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Cioccolato al Jazz da Theobroma
Theobroma Capolavori di dolcezza propone il secondo appuntamento di Cioccolato al Jazz, quattro eventi interamente dedicati al cioccolato ed alla musica Jazz. Si terrà domenica 26 novembre dalle ore 15.00 nel nuovo locale a Barga in Via Guglielmo Marconi 16/18 con protagonista il cioccolato Jasira al latte. In concerto si esibiranno Francesca Fattori (chitarra) e Matteo Anelli (contrabbasso). «Abbiamo ideato una serie di appuntamenti interamente dedicati al cioccolato ed al Jazz, un genere musicale simbolo per la città di Barga.» racconta Luigi Gori, titolare di Theobroma. Da sapere inoltre che venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 dicembre, in occasione della manifestazione Barga in Cioccolata, presso il locale Theobroma di Barga, il titolare Luigi Gori terrà alcuni speciali Show Cooking tematici sulla lavorazione del cioccolato. Le ultime due date di Cioccolato al Jazz saranno invece domenica 3 dicembre con il panettone rum e cioccolato e domenica 17 dicembre con le spalmabili.
Theobroma festeggia i suoi 8 anni
Theobroma Capolavori di dolcezza compie 8 anni. Domenica 29 ottobre dalle ore 16 lo staff è pronto ad accogliere tutti gli amanti del cioccolato, torte e gelato artigianale di altissima qualità, nel nuovo locale a Barga in Via Guglielmo Marconi 16/18 e nello storico punto vendita di Fornaci di Barga lungo via della Repubblica. “Questi 8 anni hanno avuto un filo denominatore comune, l’amore incondizionato per il nostro lavoro ed una grande passione per le cose fatte bene – racconta Luigi Gori, titolare di Theobroma – Da sempre i nostri prodotti sono naturali e genuini. Cacao, latte, frutta, tutti ingredienti di primissima qualità e dal gusto unico ed avvolgente, come non lo avete mai conosciuto. Per questo abbiamo ideato recentemente, insieme al restyling del logo, il nostro nuovo claim “Capolavori di dolcezza”. Perché assaporare i nostri dolci ed il nostro cioccolato è come immergersi in un viaggio dal gusto avvolgente ed emozionante. In questo giorno speciale abbiamo deciso di preparare…
A Barga ha aperto Theobroma!
Dopo tanto attendere finalmente ha aperto questo sabato 29 aprile i battebnti a Barga la nuova ciocco-gelateria di Theobroma. Il nuovo punto vendita, dopo quello che dal 2009 è presente Fornaci lungo via della Repubblica, dove si è conquistato un posto tutto particolare nel cuore di tutti coloro che amano il cioccolato ed il gelato artigianale di altissima qualità. Il nuovo locale è stato aperto nei locali della ex farmacia Simonini in viale Marconi, proprio all’ingresso del piazzale del Fosso. Questo sabato pomeriggio l’inaugurazione alla presenza per il classico taglio del nastro tricolore, del sindaco e di tante altre istituzioni a cominciare dal consigliere regionale, Ilaria Giovannetti. A fare gli onori di casa il titolare Luigi Gori con tutto il suo staff, un bel gruppo di ragazze prearate, gentili e carine, che in particolare testimoniano con il loro lavoro anche il contributo che questa attività fornisce all’occupazione nella nostra zona. Con tutti loro tantissima gente e soprattutto tantissimi ragazzi che…
A Barga presto apre Theobroma
Era il 25 ottobre del 2009 quando a Fornaci apriva i battenti in via della Repubblica 381 una cioccolateria artigianale, la prima del nostro territorio, Theobroma, gestita da un giovane cioccolatiere lucchese, Luigi Gori, che dopo aver lavorato nel campo del “cibo degli dei” (ed essersi classificato 2° ai campionati di cioccolateria in Belgio), aveva scelto di aprire un’attività tutta sua a Fornaci di Barga. In questi sette anni e mezzo Theobroma a Fornaci è divenuto sinonimo di qualità e di crescente successo con una clientela di tutte le età che frequenta quotidianamente questo locale che è una cioccogelateria e più in generale una vera e propria casa speciale e magica del cioccolato. La varietà di cacao “criollo theobroma pentagona”, che rappresenta solo il 7% del cacao mondiale, è utilizzata da Luigi come base per tutti i suoi prodotti. E non solo: ingredienti assolutamente naturali e di prima scelta, tecniche di produzione assolutamente artigianali, gusto negli abbinamenti, sono la ragione…
Barga Cioccolata 2013
Il 7 e l’8 dicembre. Sono queste le date della ottava edizione di Barga Cioccolata, la golosa due-giorni che porta nel centro storico di Barga i migliori cioccolatieri toscani e le più fini preparazioni.Come sempre l’organizzazione è a cura di Barga Events con la collaborazione del Comune di Barga, ai quali, si sono affiancati per arricchire l’offerta, anche l’associazione per BARGA e Pro Loco.Otto gli stand presenti nei giorni di sabato 7 e domenica 8 dicembre che formeranno un dolce percorso da piazza Angelio fino a Piazza Garibaldi, ognuno proponendo specialità, preparazioni tradizionali e novità.A tenere alti i colori locali le creazioni incioccolata della Pasticceria De Servi di Fornaci e della Pasticceria Fratelli Lucchesi di Barga rispettivamente in piazza Garibaldi e nell’atrio di Palazzo Pancrazi e di Theobroma di Fornaci in piazza Angelio..In piazza Garibaldi poi lostand di Menichetti, da Montopoli Valdarno, mentre nell’atrio deol comune ci sarà anche l’esposizione-vendita del negozio Dianda di Lucca. Piazza Angelio ospiterà invece anche…
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