Tag: polenta e uccelli

- di Nicola Boggi

I polentari di Filecchio (e d’Italia) da Papa Francesco

Dopo il grande impegno profuso durante tutta la stagione estiva i polentari di Filecchio festeggiano la conclusione di queste intense settimane con una suggestiva gita a Roma durante la quale prenderanno parte questa mattina (9 ottobre), con una loro nutrita delegazione capitanata dal coordinatore degli eventi Mauro Gemignani, all’udienza che Sua Santità Monsignor Bergoglio ha concesso in Piazza San Pietro alle delegazioni facenti parte dell’ Associazione Culturale Polentari d’Italia. A guidare le rappresentanze provenienti da tutta la penisola sarà l’Arcivescovo di Cagliari S.E. Mons. Arrigo Miglio. Una giornata senza dubbio emozionante durante la quale gli operosi volontari filecchiesi porteranno a Papa Francesco il saluto di tutta la comunità di Barga come della Valle del Serchio intera.

- di Redazione

A Filecchio il 2° Cowboy Day

Tutti cowboy per un giorno a Filecchio per il 2° Cowboy Day in programma domenica 15 settembre (meteo permettendo). Luogo di ritrovo gli impianti sportivi, dove è in corso la sagra della Polenta e Uccelli. La mattina, dopo che cavalli e cavalieri si saranno radunati e rifocillati, sono in programma passeggiate nella natura; il pomeriggio ci sarà invece la possibilità di cimentarsi con la gimkana, ideata sia per grandi che pe piccini. Per chi vuole sentirsi davvero “wild” c’è anche la possibilità di arrivare con un giorno di anticipo e passare la notte accampati nei pressi degli impianti sportivi. Le cucine della sagra saranno aperte e sarà quindi possibile cenare e pranzare con polenta e altre bontà.

- di Vincenzo Passini

Trofeo MTB Filecchio: successo per la ventesima edizione

Venti anni di MTB: questi il traguardo e la vittoria più prestigiosi nel raduno di mountain bike tenutasi ieri a Filecchio nel secondo weekend della sagra della Polenta e Uccelli. Come nelle edizioni precedenti un centinaio di bikers si sono ritrovati nell’accogliente paese del barghigiano per sfidarsi su un percorso lungo 7 km e da ripetere 3 volte. Il tracciato ideato nella suggestiva cornice naturale della collina filecchiese ha messo a dura prova la tenuta fisica e atletica dei giovani e meno giovani atleti presenti. La gara, valevole per il campionato provinciale UISP Trofeo Mediavallle, è stata organizzata dalla Misericordia di Loppia e dai Donatori di Sangue di Filecchio avvalendosi della collaborazione tecnica del G.S. Campanone. Dieci le categorie alla partenza che hanno visto lo strapotere della famiglia Balducci sia nell’A1 con Daniele, che ha fatto corsa a sé vincendo in solitaria, sia con Beatrice, nella categoria Femminile. In un clima agonistico ma amichevole si è duellato con tenacia e…

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Partita la Sagra della Polenta e uccelli

Partita la Sagra Polenta e Uccelli di Filecchio che quest’anno durerà per ben tre fine settimana (30 -31 agosto, 7-8 – 14-15 settembre), con cena speciale a base di stinchi di maiale al forno mercoledì 4.Molte le iniziative in programma per accompagnare l’evento gastronomico e molti i volontari a lavoro, tra cui Giulia Bonaccorsi, di nuovo in buona salute dopo i traumi che la caduta di un albero appesantito dalla neve le aveva causato. (…continua) Tutto come da programma per il primo fine settimana della Sagra Polenta e Uccelli, l’evento filecchiese che ogni anno chiude gli innumerevoli appuntamenti estivi. Gli stand dell’edizione 2013 sono stati aperti lo scorso venerdì 30 agosto e da subito hanno cominciato a preparare quello che ormai rende tipica la sagra: chili e chili di polenta di formenton otto file e tutto quanto vi si può accompagnare: nel caso di Filecchio carni in umido e alla griglia (in sostituzione degli “uccelli” che ancora rimangono nel nome…

- di Vincenzo Passini

Secondo Trofeo Rampichino a Filecchio

Entusiasmo alle stelle a Filecchio in una giornata, quella di domenica 1 settembre, caratterizzata dalla gara di MTB “2° Trofeo Polenta e Uccelli” riservato ai giovani dai 4 a 14 anni. Molte le categorie, dai più piccoli, il G1, agli esordienti e allievi, per un totale di 140 iscritti suddivisi in 14 società provenienti da quasi tutte le provincie toscane, essendo il Trofeo valevole per il Rampichino Toscano di cui si contendono il titolo il Giovo Team e l’isola d’Elba.Competizione sì ma con sano antagonismo e voglia di poter figurare da parte di tutti. Questo lo slogan che aleggiava e si percepiva nei preparatori atletici e nei futuri campioni, sia prima che durante le rispettive gare. Con genitori e nonni a fare il tifo, i beniamini hanno colorito un pomeriggio di per se già luminoso, incitati e sostenuti con un classico ma efficace “vai che ce la fai”!Una boccata d’ossigeno per lo sport che non esaspera i giovani portandoli alla…

- di Redazione

Filecchio: tutto pronto per tre week end a base di Polenta e uccelli

Prenderà il via tra poche ore l’ultimo appuntamento gastronomico della stagione Barghigiana, la 45° edizione della Sagra della Polenta e Uccelli che, dal lontano 1968 si tiene a Filecchio. Come sempre il programma della sagra, che quest’anno sarà spalmato su tre fine settimana, sarà a base di carni e formenton otto file, arricchito da iniziative sportive ormai divenute tradizionali e dalla bella novità, introdotta nella passata edizione, della sfilata dei trattori e la rievocazione della sgranatura. Gli stand gastronomici apriranno venerdì 30 agosto alle 19.00 e proporranno carni alla griglia, carni in umido, formaggi ed altre bontà da accompagnare alla polenta, rigorosamente preparata con la varietà locale del “Formenton”. Il tutto preparato e servito dai provetti volontari dell’Unità pastorale e della Misericordia e Donatori di sangue. Le serate della Sagra – di solito annaffiate da buon vino e concluse con musica da ballo – si terranno sotto le tensostrutture presso le Sali parrocchiali di Filecchio nelle serate dell’ultimo fine settimana…

- di Nicola Boggi

Filecchio ripropone la tradizionale cena con gli stinchi al forno

Il tempo incerto di queste settimane non ferma gli operosi “polentari” di Filecchio che il prossimo sabato 1 Giugno danno il via al calendario estivo delle loro iniziative con l’ormai immancabile cena con gli stinchi al forno. Come consuetudine gli organizzatori accoglieranno i partecipanti presso il campo polivalente del paese a partire dalle 20,00. Alla buona cucina s’aggiungerà una bella esibizione di musica dal vivo per appassionati di liscio così da provare ad “esorcizzare” con quattro salti magari bagnati da un buon bicchiere di vino il gran freddo e la pioggia che hanno fino ad oggi contraddistinto questa stranissima stagione.

- di Redazione

Polenta e Uccelli, appuntamento all’anno prossimo

Si è conclusa domenica 12 settembre la quarantaduesima edizione della sagra della Polenta e Uccelli, ad ogni edizione arricchita da numerosi eventi collaterali.Dopo la serata dedicata allo stinco di maiale, mercoledì 8, venerdì 10 sono stati cucinati di nuovo centinaia di succulenti stinchi, per accontentare tutti coloro che ancora ne avessero avuto voglia. Nella stessa serata, ormai diventata una tradizione nella tradizione, sfida a colpi di karaoke sul palco della sagra, e poi spaghettata di mezzanotte per rifocillarsi.Sabato e domenica il menù è tornato ad essere quello tradizionale, con polenta di formenton otto file, carni in umido e alla brace e buonissimi dolci casalinghi, preceduti però da due eventi sportivi: sabato pomeriggio è stata la volta della terza tappa della prima cronoscalata Media Valle – Garfagnana, aperta a ciclisti e podisti, che li ha visti sfidarsi su un percorso di circa 6 chilometri da Filecchio a Tiglio; la mattina di domenica 12 si è invece aperta al rombo delle auto…

- di Redazione

Tradizione, sport e amicizia per il primo weekend di Polenta e Uccelli

Si è concluso con grande soddisfazione da parte degli organizzatori e dei clienti il primo fine settimana della 42^ Sagra Polenta e Uccelli di Filecchio. Dopo l’esordio col festival canoro “La voce della festa” numerose persone, nonostante il fresco settembrino, si sono affollate nella sera di sabato e nella giornata di domenica presso le rinnovate strutture del campo polivalente per degustare l’ottimo e abbondante menu preparato e servito dai volontari dell’Unità Pastorale di Fornaci di Barga, Loppia e Ponte all’Ania.Le serate sono trascorse all’insegna del ballo, con l’accompagnamento delle migliori orchestre di liscio, mentre accanto ai gazebo era allestito un piccolo mercatino artigianale. Per i più piccini era aperta nei locali parrocchiali la fiera di beneficenza, quest’anno dotata di cinquemila e più premi; contemporaneamente, sta avendo luogo una lotteria a favore della Missione di Muhura in Rwanda che vede come premio (esposto proprio alla fiera) un quadro donato dalla pittrice Marisa Firato, oltre a vari manufatti di artigianato rwandese. La…

- di m.e.c.

Parte alla grande la quarantunesima Sagra della Polenta e Uccelli

Primo finesettimana ricco di proposte alla sagra della Polenta e Uccelli a Filecchio, che come da tradizione offre per cena polenta di formenton otto file accompagnata da carne alla griglia o in umido, formaggi, o la gustosissima polenta incaciata. Tradizionale ormai anche il ballo liscio, che riempie la pista sotto il palco di tante coppie volteggianti, circondate da altrettante persone che si fermano per una chiacchierata in compagnia. Sempre di gran moda la pesca di beneficienza, a Filecchio davvero molto ricca, e sempre molto frequentato il bar, dove senza sosta si servono caffè, limoncini, birre ai tanti che affollano l’area esterna delle sale parrocchiali per passare la serata tra amici o con la famiglia, dato che lo spazio della sagra è adatto ad intrattenere anche i più piccoli.Un intero paese o quasi lavora duro (ma forse si diverte anche molto) per organizzare, cucinare, servire, far filare tutto liscio con una grande presenza di giovani, segno che la Sagra ha linfa…

- di Redazione

Primo Memorial Adolfo Notini per gli appassionati di mezzi d’epoca

Nasce quest’anno il Memorial Adolfo Notini, che, nella giornata del 13 settembre prossimo porterà nella nostra zona auto e moto d’epoca. Si tratta in sostanza di un raduno dal nome “Girovagando nel Barghigiano” e sarà un’ occasione, oltre che sportiva, culturale e folcloristica.Grazie al sostegno delle amministrazioni comunali di Barga e Gallicano, infatti, i partecipanti visiteranno anche i territori di questi due comuni. Il ritrovo per domenica 13 sarà a Fornaci di Barga in piazzale Del Frate (nei pressi della concessionaria Renault)dove, tra le 9.00 e le 10.15 saranno effettuate le iscrizioni dei partecipanti e offerta colazione. Alle 10.30 si partirà alla volta della bella Pieve Romanica di Loppia, dove chi vorrà potrà seguire una visita guidata. Alle 11.00 moto e auto storiche ripartiranno per un giro nel Barghigiano, fino ad arrivare a Gallicano per un aperitivo e una visita al borgo.Il pranzo è previsto verso le 13.15 alla sagra “Polenta e Uccelli” a Filecchio, dove, nel pomeriggio, saranno anche…

- di Matteo Casci

A Filecchio la corsa in MTB

Domenica 14 settembre presso il campo sportivo di Filecchio si è svolta la tanto attesa corsa in mountain bike; appuntamento immancabile all’intgerno delle inziative della sagra della polenta e uccelli.Alla corsa, organizzata come sempre dall’appassionato dellla bici da montagna, EdoardoMontanelli, hanno partecipato grandi e piccini provenienti da tutta la provincia. Nonostante il maltempo sono stati in 79 gli iscritti partenti. Niente da eccepire sull’organizzazione e sul percorso.