Locali storici della nostra emigrazione in Scozia: il ristorante Castelvecchi di Paisley

A Paisley c’è un locale storico e simbolico dell’emigrazione barghigiana del dopoguerra. Dagli anni ’50 il mestiere di tanti barghigiani emigrati o nati in Scozia è stato quello di condurre ristoranti di fish and chips, il piatto più popolare in questa nazione. Uno dei locali più longevi è sicuramente il ristoranteCastelvecchi che si trova in New Street, proprio nel centro di Paisley. La sua apertura risale a decine e decine di anni fa ed ancora oggi continua ad essere uno dei locali del genere più frequentati della popolosa cittadina.Per quarant’anni è stato mandato avanti da una figura che sia nella comunità bargo-scozzese che a Barga ha lasciato un ricordo indelebile: il carissimo Jackie Nutini assieme alla sua consorte Ada.Oggi è il figlio Alfredo che manda avanti la bottega insieme alla moglie Linda. Alfredo e Linda sono peraltro i genitori della pop star internazionale Paolo Nutini che nel giro di pochi anni con la sua bella voce ha scalato le principali…