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Le potenzialità agricole e turistiche della Garfagnana: se ne è parlato a Gallicano
(foto di Elisa Francesconi) Si è tenuto lo scorso mese di settembre presso la Sala Guazzelli di Gallicano un incontro su “Potenzialità di sviluppo agricolo-turistico in Garfagnana” ideato e moderato da Ivo Poli. La serata aveva lo scopo di presentare alla popolazione alcuni produttori locali e di favorire i collegamenti fra le aziende agricole della Garfagnana, da quelle di più recente formazione a quelle più datate che da decenni sono presenti sul nostro territorio. Nella prima parte della serata è stato descritto il percorso che ha portato il territorio della Garfagnana allo stato attuale. Attraverso vecchie foto si è potuto confrontare il paesaggio attuale con quello degli anni del dopoguerra: si è potuto apprezzare con i nostri occhi come questa terra preziosa l’abbiamo ceduta all’abbandono ed all’incuria. Sono state proiettate foto della fauna delle nostre montagne nella quale troviamo sempre più razze a rischio estinzione e un considerevole aumento di specie non autoctone. Durate la serata è stato poi presentato…
Una bella realtà con cui prendere confidenza: il Gruppo di Acquisto Solidale
Il GAS di Barga (Gruppo di Acquisto Solidale) si offre di raccogliere susine, mele, pere, kiwi, olive dagli alberi locali che spesso sono carichi di frutta che, per vari motivi, non viene raccolta.Chi volesse chiamare il GAS per la raccolta può telefonare ad uno dei numeri che si trovano in fondo all’articolo.I membri del GAS si impegnano e venire a raccogliere la frutta in accordo con i proprietari degli alberi e a condividerla non solo all’intero del gruppo ma anche fuori, secondo criteri di solidarietà. Ma… cosa è un GAS? È l’acronimo di Gruppo di Acquisto Solidale; un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro. Un gruppo d’acquisto diventa, poi, solidale nel momento in cui decide di scegliere i prodotti ispirandosi ai principi del consumo critico, del biologico o comunque dell’eco-compatibile, nel rispetto dell’ambiente e dei lavoratori. Il concetto di solidarietà è il criterio guida nella scelta…