Tag: Fish and chips
La sagra del “Fish and chips”
È una sagra più significativa per la comunità di Barga. Celebra infatti il legame esistente tra Barga e la Scozia grazie ai tanti concittadini che là vivono e lavorano. Molti di loro hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, pesce e patate, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione barghigiana in Scozia, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga presso lo stadio “Johnny Moscardini”. Le fragranti porzioni di pesce e patate fritte, saranno cucinate secondo la più tipica ricetta d’oltremanica, importata dai nostri “bargo-scozzesi” ed anche il merluzzo, o meglio l’eglefino che in Scozia si chiama Haddock, sarà originale al 100%. L’appuntamento prevede una lunga no-stop che andrà avanti dal 26 luglio e si protrarrà fino al 16 agosto: tutte le sere oltre alla gastronomia che si arricchirà di tanti piatti della tradizione locale, non mancheranno anche musica e ballo liscio.
La sagra del “Fish and chips”
È una sagra più significativa per la comunità di Barga. Celebra infatti il legame esistente tra Barga e la Scozia grazie ai tanti concittadini che là vivono e lavorano. Molti di loro hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, pesce e patate, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione barghigiana in Scozia, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga presso lo stadio “Johnny Moscardini”. Le fragranti porzioni di pesce e patate fritte, saranno cucinate secondo la più tipica ricetta d’oltremanica, importata dai nostri “bargo-scozzesi” ed anche il merluzzo, o meglio l’eglefino che in Scozia si chiama Haddock, sarà originale al 100%. L’appuntamento prevede una lunga no-stop che andrà avanti dal 26 luglio e si protrarrà fino al 16 agosto: tutte le sere oltre alla gastronomia che si arricchirà di tanti piatti della tradizione locale, non mancheranno anche musica e ballo liscio.
La sagra del “Fish and chips”
È una sagra più significativa per la comunità di Barga. Celebra infatti il legame esistente tra Barga e la Scozia grazie ai tanti concittadini che là vivono e lavorano. Molti di loro hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, pesce e patate, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione barghigiana in Scozia, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga presso lo stadio “Johnny Moscardini”. Le fragranti porzioni di pesce e patate fritte, saranno cucinate secondo la più tipica ricetta d’oltremanica, importata dai nostri “bargo-scozzesi” ed anche il merluzzo, o meglio l’eglefino che in Scozia si chiama Haddock, sarà originale al 100%. L’appuntamento prevede una lunga no-stop che andrà avanti dal 26 luglio e si protrarrà fino al 16 agosto: tutte le sere oltre alla gastronomia che si arricchirà di tanti piatti della tradizione locale, non mancheranno anche musica e ballo liscio.
La sagra dei maccheroni e del grigliato
L’AS Barga organizza dal 21 al 23 giugno la Sagra dei Maccheroni, vero e proprio prologo alla lunghissima “stagione” della più nota sagra del Fish and Chips che si terrà tra luglio ed agosto.Oltre ai maccheroni al ragù piatto forte della proposta gastronomica il grigliato di carne. Tutte le sere inoltre musica dal vivo sulla pista da ballo che sui trova presso lo stadio “Johnny Moscardini” che ovviamente ospita l’evento.
La sagra dei maccheroni e del grigliato
L’AS Barga organizza dal 21 al 23 giugno la Sagra dei Maccheroni, vero e proprio prologo alla lunghissima “stagione” della più nota sagra del Fish and Chips che si terrà tra luglio ed agosto.Oltre ai maccheroni al ragù piatto forte della proposta gastronomica il grigliato di carne. Tutte le sere inoltre musica dal vivo sulla pista da ballo che sui trova presso lo stadio “Johnny Moscardini” che ovviamente ospita l’evento.
La sagra dei maccheroni e del grigliato
L’AS Barga organizza dal 21 al 23 giugno la Sagra dei Maccheroni, vero e proprio prologo alla lunghissima “stagione” della più nota sagra del Fish and Chips che si terrà tra luglio ed agosto.Oltre ai maccheroni al ragù piatto forte della proposta gastronomica il grigliato di carne. Tutte le sere inoltre musica dal vivo sulla pista da ballo che sui trova presso lo stadio “Johnny Moscardini” che ovviamente ospita l’evento.
Nelle scuole italiane si studia anche Barga
Barga è finita addirittura sui libri di testo delle scuole italiane. Così sicuramente a Imola dove alle scuole medie, per imparare l’inglese, si fa esercizio anche con la storia dell’emigrazione bargo-scozzese e sulla sagra del Fish and chips che si tiene nella nostra cittadina ogni estate, organizzata dall’AS Barga.Una notizia davvero curiosa che ha stupito in particolare la giovane studentessa di seconda media Elena Righini che vive ad Imola, ma che è legata a Barga dalla quale proviene la mamma Barbara e dove vivono i nonni Giuliano e Beatrice Luti.Quando la professoressa le ha chiesto di leggere e tradurre la storia alla pagina 3 del libro di inglese (“Small English” di Rob Nolato edizioni Oxford) è rimasta di stucco: L’esercizio, un testo in inglese da tradurre con tanto di esercizi al seguito, spiega il perché a Barga si mangiano pesce e patate, parlando appunto della sagra nata 26 anni fa e di tutti gli aspetti “scozzesi” di Barga.Quando è tornata…
Ferragoto a Barga: fish and chips, la fiera, musica ed arte a volontà
Barga si prepara al ferragosto con un’ampia offerta di iniziative. Al centro la Scozia grazie alla sagra del Fish & Chips che andrà avanti fino a domenica prossima, 17 agosto, e a una delegazione scozzese in visita alla cittadina accompagnata da Alex Mosson, ex sindaco di Glasgow e amico di Barga, che sarà presente anche in queste serate gastronomiche.Fish & Chips è la sagra più originale e significativa per la comunità di Barga. Sottolinea infatti il legame esistente tra Barga e la Scozia grazie ai tanti concittadini che là vivono e lavorano. Molti di loro hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, pesce e patate, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione barghigiana in Scozia, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga nell’area dello stadio “Johnny Moscardini”. Le porzioni di pesce e patate fritte sono cucinate secondo la più tipica ricetta d’oltremanica, importata dai nostri “bargo-scozzesi” ed anche il merluzzo, in Scozia Haddock, arriva d’oltre…
FISH & CHIPS: LA SAGRA VA AVANTI
Va avanti senza sosta la sagra del “fish and chips” (pesce e patate): piatto tipico della Scozia importato a Barga dai bargo-scozzesi che nel secolo scorso si erano specializzati proprio nella conduzione di questo tipo di ristorante, molto diffuso in Scozia.Oltre al classico piatto scozzese, che in questi giorni è andato a ruba, la sagra propone anche grigliati misti e ottimi primi piatti e per il dessert c’è anche lo stand delle crepes.Tutte le sere si balla o si ascolta musica.Per stasera, 4 agosto, è prevista l’esibizione di un gruppo di ragazzi proveniente da Elgin in Scozia, in tournée in queste settimane in Italia. Tra i componenti della band anche un bargoscozzese, nipote di Luigi Chiappa, nostro abbonato al Giornale. Da non perdere.
FISH AND CHIPS: LA SAGRA SCOZZESE DI BARGA
È una sagra più originale e significativa per la comunità di Barga. Celebra infatti il legame esistente tra Barga e la Scozia grazie ai tanti concittadini che là vivono e lavorano. Molti di loro hanno fatto fortuna aprendo o gestendo ristoranti di fish & chips, pesce e patate, e proprio a questo piatto, così legato all’emigrazione barghigiana in Scozia, è dedicata la sagra, organizzata dall’A.S. Barga presso lo stadio “Johnny Moscardini”. Le fragranti porzioni di pesce e patate fritte, saranno cucinate secondo la più tipica ricetta d’oltremanica, importata dai nostri “bargo-scozzesi” ed anche il merluzzo, in Scozia Haddock, arriverà d’oltre Manica. Da sempre la sagra sostiene con i suoi proventi la squadra del Barga e quest’anno la vostra partecipazione sarà particolarmente importante, visto che dal prossimo anno la formazione azzurra affronterà dopo cinque anni il campionato di Prima Categoria.L’appuntamento inizia dal 25 luglio, giorno di San Cristoforo e si protrarrà fino al 17 agosto: tutte le sere oltre alla gastronomia…
LE CORNAMUSE DI SALTCOATS A BARGA IN LUGLIO
BARGA – L’Amministrazione Comunale promuoverà in occasione dell’estate barghigiana diversi appuntamenti dedicati alla musica scozzese e oltremanica ad iniziare da un evento che vedrà arrivare in luglio nella cittadina, direttamente da Saltcoats, nel North Ayrshire, un’intera Banda di Cornamuse per un concerto in Piazza Angelio. Si tratta della Caledonian Piper Club che sarà a Barga il 19 luglio prossimo.La giornata sarà dedicata all’amicizia bargo-scozzese, con la banda che sarà ricevuta a Palazzo Pancrazi dal sindaco Umberto Sereni alle 17 ed il concerto previsto in piuazza Angelio per le 17,30. L’evento è nato durante una recente visita in Scozia del sindaco di Barga nei mesi scorsi quando il primo cittadino era in visita in Scozia dove sono stati presi i primi contatti.Tra gli eventi legati alla Scozia il ritorno dal 25 luglio al 17 agosto della sagra Fish and Chips organizzata come sempre dall’AS Barga.Come ha detto il sindaco, inoltre, quello con la Banda di Cornamuse non sarà l’unico evento musicale…