Al Ciocco ora c’è la Locanda alla Posta

IL CIOCCO – Incastonato tra i boschi del colle del Ciocco, di fronte allo stadio, c’è ora un nuovo ristorante. Si tratta della Locanda Alla Posta, nella Tenuta del Ciocco. Un locale storico, ma completamente rinnovato negli spazi e nella proposta gastronomica che oggi ha aperto i battenti alla presenza di tanta gente e con, a fare gli onori di casa, Andrea e Marialina Marcucci che hanno tagliato il nastro inaugurale alla presenza anche dell’assessore al commercio del comune di Barga, Giampiero Passini e del direttore del Ciocco Andrea Barbuti e dell’interior designer Roberto Baronti che ha curato tutto l’arredamnto. Sotto l’attenta gestione dell’Hospitality Manager del Ciocco Carlo Celestini, la Locanda per il periodo estivo è aperta tutti i giorni a pranzo e cena.  Propone principalmente piatti della tradizione culinaria toscana, ma non mancano rivisitazioni e sapori ricercati. Il menù spazia dai classici “tordelli” al ragù al pancotto alla lucchese, dalla trota della Garfagnana a portate di carne servita in mille…