A Fornaci ha aperto l’Antico Caffè Centrale – Il Sogno

Nuova importante inaugurazione nell’ambito dello sviluppo e della qualificazione del tessuto commerciale di Fornaci.Domenica 14 dicembre è stato inaugurato in via della Repubblica 140 l’“Antico Caffè Centrale. Il sogno” che riprende la tradizione del Caffè Centrale che da sempre si trova a Fonaci a quel numero civico, ma portando anche tante novità.Giovani e volenterosi titolari di questa attività sono due fornacini: Raffaella Gigli con il marito Alessandro Sainati che domenica hanno salutato un mare di folla nel loro nuovissimo locale che è stato molto apprezzati per spazi, arredamento ed accoglienza..I lavori di progettazione e di arredamento interno sono stati eseguiti dall’azienda Scatena di Guamo (Lucca) e come ci dicono Alessandro e Raffaella, che nella vita sono anche marito e moglie, si è voluto realizzare un locale degno della vitalità fornacina, ma anche che riprendesse la storia del Caffè Centrale che, anche se con varie gestioni, è presente a Fornaci dal 1909.L’Antico Caffè Centrale (a cui si aggiunge Il Sogno nel…