Sono della lucchesia le migliori “birre dell’anno”

Le birre artigianali della Toscana si confermano tra le migliori d’Italia. A stabilirlo è stata la giuria internazionale di “Birra dell’Anno”, il concorso organizzato da Unionbirrai – associazione di categoria dei birrifici artigianali italiani – che si è tenuto ieri (sabato 16 febbraio) a Rimini. Cento giudici hanno valutato le 1.994 birre in gara, presentate da 327 produttori italiani e divise in 41 categorie, per ciascuna delle quali sono state scelte le tre migliori proposte brassicole in concorso. È il marchigiano Mukkeller il miglior birrificio d’Italia, ma a trionfare sul palco della Fiera di Rimini sono stati anche tre produttori artigianali lucchesi che hanno ricevuto diversi riconoscimenti per le loro originali creazioni birrarie. Ha conquistato un oro e un bronzo il Birrificio La Petrognola di Piazza al Serchio: con la birra Montefiore è salito sul più alto gradino del podio nella categoria delle chiare ad alta fermentazione e basso grado alcolico di ispirazione belga; con la Cinghiale Nero, invece, si…