Tag: antico caffè centrale
Shaker & padelle 2, un successo che va avanti
(Foto genmtilmente fornite da Stefano Cosimini che ringraziamo) Il venerdì, dal 15 gennaio al 19 febbraio giorno della finalissima, all’Antico Caffè Centrale… il Sogno di Fornaci, tiene banco “Shaker & padelle” – si tratta della seconda edizione – una gara a coppie dove uno cucina e l’altro prepara un cocktail. Venerdì 22 gennaio la “singolar tenzone” ha visto protagonisti “I marziani” Stefano Cosimini – Martina Palagi , “L’improvvisate” Martina Stefani – Lisa Lucchesi, “Raphael e l’Annina” Raffaele Caliendo – Anna Nisticò e “Millansia” Chiara Millo – Antonio Millo. La prima coppia ha presentato il piatto “Tagliatelle in crema di gamberi al brandy” abbinato a un “Cocktail Champagne”; la seconda ha proposto un “Filetto di maiale all’aceto balsamico su letto di rucola e scaglie di grana” con il drink “Spritz aromatizzato all’aceto balsamico”; la terza ha preparato gli “Spaghetti al vino rosso” con un “Americano”; la quarta ha servito un “Petto di pollo in agrodolce” con un “Aperol sour”. Presentatore della…
Shaker & Padelle. Parte a Fornaci la seconda edizione del concorso
All’antico Caffè Centrale … Il Sogno di Fornaci di Barga parte la seconda edizione del concorso “Shaker & Padelle”, che tanto successo riscosse lo scorso anno e che inizierà venerdì 15 gennaio alle 21. La formula del concorso prevede la partecipazione in copia, uno “Chef” ed un “Barman” che insieme devono creare con la loro fantasia un piatto abbinato ad un drink in 20 minuti e presentarlo ad una giuria qualificata che giudicherà l’aspetto, il gusto, e l’abbinamento di entrambe le creazioni. Fondamentale sarà anche il giudizio del pubblico che potrà esprimere le proprie preferenze. In programma cinque serate, tutti i venerdì sera dal 15 gennaio fino al 12 febbraio, alla fine delle quali verranno decretati cinque vincitori che disputeranno la finale insieme al secondo miglior classificato in una gara che si terrà il 19 febbraio prossimo Per maggiori informazioni si può contattare l’Antico Caffè centrale di Fornaci.
Shaker&Padelle. OPartecipa anche tu alla sfida
Sei bravo ai fornelli? e con i cocktail? Sappi comunque che all’Antico Caffè Centrale – Il sogno stanno cercando proprio persone come te per prendere parte alla sfida “Shaker & Padelle” che inizia venerdì 99 gennaio alle ore 21. In ogni serata due persone dovranno sfidarsi: in 15 minuti dovranno realizzare un Piatto e u Cocktail abbinatoLe iscrizioni, gratuite, sono possibili presso l’Antico Caffè Centrale…il sogno a Fornaci di Barga.Dal 9 gennaio tutti i venerdì fino alla finalissima del 6 febbraio.Per info ed iscrizioni 3477680753