I ristoranti Cecchini in Scozia: con Barga nel cuore

Il nostro lettore, mas soprattutto amico Gianmarco Marroni, bargo-scozzese di ultima generazione, che in Scozia ha trovato l’amore ed il sogno di fare il lavoro che desiderava, il paramedico, ci ha segnalato di un altro tocco di barghigianità in giro per la Scozia. E’ quello dell’ultimo ristorante della famiglia di Aldo Cecchini, il locale aperto a Prestwick. Ultimo perché aperto solo due anni fa e perché il quinto realizzato negli anni dalla famiglia di Aldo e Morag Cecchini. Gianmarco e signora, prima di volare in Spagna per una vacanza (l’aeroporto di Preswtick è a solo un miglio), hanno voluto pranzare in questo ristorante. Sapeva no già che era roba di barghigiani, ma la sorpresa è stata comunque tanta nel trovare nel locale tante simpatiche foto di barghigiani al lavoro, dalla Graziella Cosimini intenta a prendere il sole su una panchina in piazza Salvi insieme al Giangio, fino all’Agostino Caproni che affetta un prosciutto toscano… Insomma roba davvero di Barga doc.…