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In via di Mezzo ora c’è Al Ro Manzo
BARGA – Oggi pomeriggio, giovedì 13 giugno, ha aperto i battenti a Barga la grill house Al Ro Manzo di Alberto Pellegrini e Romano Cardini, che si trova in via di Mezzo. Un locale così mancava a Barga e questa è un’altra novità nel panorama della ricca offerta di ristoranti del centro storico. Il nome è un mix tra i due titolari, Alberto e Romano e ovviamente l’ingrediente principe di una bistecca, il manzo. In questo locale troverete le bistecche con le migliori carni nazionali ed anche internazionali, dalla chianina, alla scottona, per arrivare alle bistecche di angus o a quelle a base di carne argentina, ma qui si griglia di tutto, non solo bistecche, delle costolette fino agli hamburger, dal manzo al maiale e come detto si può avere una vastissima scelta di tipi di carne. Alla griglia c’è Romano ed in sala lavora invece Alberto. Il locale si affaccia su via di Mezzo con un bellissimo spazio esterno…
Tante novità commerciali tra Barga vecchia e il Giardino
BARGA – Non mancano in queste settimane prefestive le novità commerciali per quanto riguarda Barga, soprattutto nel centro storico. A maggio ha aperto i battenti il ristorante Piazzangelio , nella storica piazza di Barga, ed altri due locali sono attesi all’avvio a giugno. Si tratta della grill house Al Ro Manzo di Alberto Pellegrini e Romano cardini che aprirà i battenti in via di Mezzo, di fronte a Piazza SS Annunziata a breve con la ciccia naturalmente come piatto principe, e di Elisa, bar & ristorante di Elisa Da Prato alla scoperta di sapori nuovi e antichi e con spazio anche per i cocktail che aprirà i battenti anch’esso a breve. In verità nel centro storico, per i locali pubblici, è attesa anche un’altra apertura che avverrà a breve ancora in piazza Angelio, dove aprirà un lounge bar con gestione L’osteria di Riccardo Negri. Aprirà i battenti nell’ex enoteca Colordivino, proprio accanto al ristorante. Per il centro storico le novità non…