Ricette dal Mondo: Polenta con cinghiale – Pastilla
Dal progetto Tutti uguali tutti diversi! promosso dall’Istituto Comprensivo ‘G. Pascoli’ di Barga, teso a promuovere il confronto e la costruzione attiva e partecipata dei concetti di identità, cultura, diversità, uguaglianza, nasce, nelle classi della Scuola secondaria di primo grado, l’idea di una raccolta di RICETTE DAL MONDO. Come ci dice la Prof.ssa Lucia Morelli, coordinatrice del progetto: “All’interno della materia alternativa all’IRC, attraverso una riflessione iniziale sulle molteplici componenti dell’identità, con i ragazzi siamo approdati al cibo e alle sue connessioni con i sapori familiari, con l’attaccamento ai luoghi e ai ricordi che formano l’insieme di ogni retroscena culturale.” E’ così che, considerando il cibo come identità culturale ed elemento di aggregazione, ogni studente ha rappresentato sé stesso e le proprie radici attraverso una ricetta. Ogni settimana vi proponiamo in questa speciale e nuova rubrica il loro lavoro: in tutto e per tutto un viaggio attraverso le culture. Appuntamento dunque anche ai prossimi venerdì! 21) RICETTA della POLENTA CON CINGHIALE (classe 2A) Questo è un…
Conflitto Russia-Ucraina, gli effetti sul manifatturiero di Lucca, Pistoia e Prato
LUCCA – Non è elevato l’interscambio commerciale fra l’area Lucca-Pistoia-Prato e i paesi nei quali stiamo assistendo con sgomento a un conflitto ormai conclamato. L’export manifatturiero verso la Russia – paese per il quale sono in corso di definizione le sanzioni europee e internazionali – dell’area di riferimento di Confindustria Toscana Nord vale 103,64 milioni, un quarto del totale toscano (420,84 milioni di euro); percentualmente la quota della Russia sul totale delle esportazioni sono l’1,3% per Lucca-Pistoia-Prato e l’1% per la Toscana. Ancora più esiguo l’import (4,29 milioni Lucca-Pistoia-Prato, 104,35 milioni la Toscana). L’export di Lucca-Pistoia-Prato verso la Russia è rappresentato per un terzo da macchinari e per un quarto da prodotti del settore moda, soprattutto tessile; inferiore ma rilevante (17%) la quota dei prodotti farmaceutici. L’import di prodotti manifatturieri vede al primo posto legno e prodotti in legno, carta e stampa; a seguire prodotti farmaceutici e alimentari (anno di riferimento 2019). Per quanto riguarda l’Ucraina, paese verso il quale non…
Immagine Uomo Donna, per prenotare ora c‘è una utilissima app
FORNACI – Preparatevi perché il negozio di parrucchieri Immagine Uomo Donna di Mirko abate in via della repubblica a Fornaci di Barga, ci regalerà in questo 2022 tante novità davvero interessanti ed innovative. Tutte pensate per la cura della propria clientela a 360 gradi. La prima , particolarmente utile adesso che siamo in piena pandemia, ma utilissima anche per quando torneremo alla normalità, è quella varata con il mese di gennaio. E’ infatti attiva una specialissima applicazione che, collegandosi al sito https://immagineuomodonna.it/ permette di gestire in totale autonomia e comodità i propri appuntamenti con Mirko ed i suoi servizi. Il tempo è denaro, oggi più che mai, ed organizzare bene il nostro tempo in modo semplice ed efficace ci permette di acquisire velocità ed efficienza. Per questo motivo Immagine Uomo Donna di Mirko Abate si è rivolto a i Centro Computer per trovare una soluzione per razionalizzare e rendere il più facile possibile tutte le prenotazioni. Un sistema molto semplice,…
Passeggiando tra aspetti pubblici di Barga: arte e memorie collettive. Le Scuole Superiori di Barga (dodicesima parte)
Siamo alla dodicesima stazione del nostro pellegrinare tra gli aspetti collettivi e memorie d’arte di Barga. Riprendiamo allora il filo interrotto con il precedente articolo ed eccoci allora ad approfondire un poco come progredì in Barga l’idea dell’educazione scolastica, come si evolse negli ultimi secoli. Per alcune notizie sulle scuole a Barga nei secoli precedenti si rimanda il lettore a leggere l’articolo: La scuola a Barga nei secoli XV e XVII. (49) Detto quanto sopra, vediamo in pratica che sul finire del secolo XVIII a Barga l’istruzione era disimpegnata, per la parte femminile, dalle suore di San Domenico, mentre, grazie all’intervento della Comunità e di religiosi, per la parte maschile. Erano scuole primarie, con propensioni di maggiore innalzamento culturale, specialmente curate nell’ambito clericale: l’istruzione era fortemente regolata, controllata e voluta tale dalla Chiesa, per certi versi da considerarsi assai avanti rispetto alle comunità civili e laiche, uno stato di cose che l’Illuminismo cercò man mano di affievolire per rendere la…
Liste di attesa, via libera al piano per smaltirle entro l’estate
TOSCANA (Fonte Toscana Notizie) – Via libera al piano operativo regionale per smaltire entro la prossima estate le liste di attesa, dopo l’incremento di volumi dovuto alla pandemia. L’adozione del piano è stata approvata nell’ultima seduta di giunta su proposta dell’assessore al diritto alla salute Simone Bezzini e consentirà la riduzione straordinaria delle liste di attesa, permettendo alle aziende e agli enti del sistema sanitario regionale di integrare l’attività istituzionale e quella aggiuntiva. Per le prestazioni da recuperare, sospese a causa del Covid-19 e relative ai tre livelli di assistenza (interventi chirurgici, prestazioni specialistiche e diagnostiche ambulatoriali e screening), la Regione Toscana ha stanziato tutte le risorse previste dalla legge di stabilità 2022 (la 234 del 2021) ovvero 31,5 mln di euro. Il nuovo piano fornisce non solo le linee guida sulle modalità organizzative da adottare per il recupero delle prestazioni non erogate definendo le risorse utilizzabili sia per livello di assistenza che per azienda sanitaria, ma contiene anche un preciso…
Tanti eventi per celebrare la Giornata Internazionale dei diritti della donna
BARGA – La Commissione Pari Opportunità del Comune di Barga, in occasione della Giornata Internazionale dei diritti della donna dell’8 marzo, presenta un ricco calendario di iniziative in collaborazione con tante realtà del territorio. Si parte sabato 26 febbraio alle 15 a Mologno con l’inaugurazione della panchina rossa contro la violenza sulle donne realizzata dal Comitato Paesano. Parteciperanno il l Centro Antiviolenza “Non Ti scordar di Te” e Maria Grazia Forlì, madre di Vanessa Simonini vittima di femminicidio. Sabato 5 marzo invece, sempre alle 15, verrà inaugurata la panchina rossa ad Albiano realizzata dai volontari paesani. Lunedì 07 marzo alle 17, presso l’Aula Magna dell’ISI Barga ci sarà la conferenza proposta da Unitre Barga con il patrocinio di FIDAPA sul tema. “La conquista del voto per le donne in Italia” condotta dalla relatrice Avv. Silvia Giannini. Domenica 13 marzo alle o16 al Teatro dei Differenti è prevista invece la premiazione della prima edizione “Ambasciatrice delle Commissioni Pari Opportunità della Mediavalle”. Un…
Al Differenti di Barga arriva Maria Amelia Monti
BARGA – Prosegue la Stagione di prosa del Differenti di Barga che in questa occasione ospiterà un’interprete sempre molto amata dal pubblico: Maria Amelia Monti che con questo lavoro, La Parrucca, si conferma come l’attrice più adatta oggi a far rivivere quel personaggio femminile che tanto aveva di Natalia Ginzburg. Con lei sul palcoscenico l’attore Roberto Turchetta. Lo spettacolo sarà a Barga venerdì 4 marzo (ore 21) ma sono in prevendita in questi giorni i biglietti. Da lunedì 28 febbraio saranno disponibili anche i biglietti per lo spettacolo Sani! con Marco Paoli (venerdì 11 marzo), in prevendita con le stesse modalità telefonando dalle ore 9 all’Ufficio Cultura del Comune allo 0583724791. Lei, Betta, è una donna ingenua, irrisolta, che si deprime e si annoia facilmente, e tuttavia è genuina come solo i personaggi della Ginzburg sanno essere. A Betta la nuova casa non piace, come non le piace quel piccolo paese di mare. Ma Massimo, che ha la speranza di…
Coronavirus, oggi 78 casi in Valle del Serchio
BARGA – I nuovi casi registrati in Toscana sono 2.993 su 29.855 test di cui 8.406 tamponi molecolari e 21.449 test rapidi. Il tasso dei nuovi positivi è 10,03% (49,4% sulle prime diagnosi). In provincia di Lucca dati in calo anche oggi con 338 nuovi casi positivi per un tasso di incidenza giornaliero provinciale a 88,79. Purtroppo però, per quanto riguarda il territorio dell’ASL Toscana Nord Ovest, la Valle del Serchio continua ad essere protagonista con diversi casi all’attivo. In cima alla lista dei comuni con il più alto tasso di incidenza giornaliero oggi ci sono infatti quattro comuni della Valle: Castiglione di Garfagnana con 8 casi e tasso 346,22; Sillano Giuncugnano con 3 casi e tasso 298,74; Fabbriche di Vergemoli con 2 casi e tasso 276,63; Barga con 22 casi anche oggi e tasso 229,91. Tra gli altri comuni della Valle con nuovi casi Piazza al Serchio 4 (180); San Romano 2 (145); Borgo a Mozzano 10 (145); Castelnuovo…
“Custodi della Montagna”, approvata la legge; fino a 25mila euro per chi apre una nuova impresa
TOSCANA – Il consiglio regionale della Toscana ha approvato la legge sui Custodi della Montagna, a sostegno delle attività economiche ma anche sociali dei territori montani e delle aree interne. Una bella vittoria per il vicepresidente della commissione Sviluppo economico e rurale, l’ex sindaco di Careggine Mario Puppa, promotore del provvedimento. “Vogliamo sostenere chi si impegna ad avviare un’impresa nei territori più svantaggiati”, ha detto Puppa. Creando lavoro si creano anche presidi sociali sul territorio. Da qui il nome della legge, “Custodi della Montagna”, a sottolineare la doppia portata del provvedimento, sia a sostegno dell’economia che a difesa del tessuto sociale. La legge mira ad intercettare la più ampia platea possibile di aspiranti imprenditori.
Chiara riapre la Vetricia: “Tanta voglia di contribuire a valorizzare la nostra bellissima montagna”
RENAIO – Da oltre un anno è chiuso il rifugio Santi della Vetricia, nel comune di Barga, di proprietà di ASBUC Barga che rappresenta un ottimo punto di appoggio per conoscere e frequentare la montagna barghigiana ed era un dispiacere vederlo chiuso perché è indubbiamente mancato in questi anni uno strumento per valorizzare la montagna barghigiana. Ora quel rifugio riapre i battenti. Dal mese di aprile la giovane Chiara Rossi, 28 anni, di Fosciandora, gestirà la struttura con l’ausilio di mamma Ilaria Giannotti in cucina e con tanta voglia di fare bene in nome e per conto della montagna e di questi territori; supportata anche dall’aiuto di altri familiari ed amici. Un primo assaggio lo si è avuto domenica scorsa quando il Rifugio, con Chiara e il suo staff, è tornato a riaprire eccezionalmente per ospitare i partecipanti alla Ciaspola-Trekking “Riscoprire la Vetricia”; ma presto, tra forse nemmeno un mese e mezzo, il rifugio sarà di nuovi fruibile tutti i…
Personale sanitario: quasi 200 assunzioni da inizio anno nell’AUSL Toscana nord ovest
PISA – Prosegue il programma di assunzione di personale sanitario messo in campo dall’Azienda USL Toscana nord ovest per incrementare ancora di più il livello dell’assistenza sanitaria nel vasto territorio gestito dall’Azienda, che copre tutte le province di Massa Carrara, Lucca, Livorno e la quasi totalità della provincia di Pisa. Dall’11 al 20 febbraio sono entrati tra le fila dei sanitari altre 66 unità: 4 dirigenti medici (nelle specialità malattie dell’apparato respiratorio, chirurgia generale e urologia), 54 infermieri, un dirigente farmacista e 6 operatori socio-sanitari. Tutte assunzioni a tempo indeterminato, cui va aggiunta l’entrata in servizio, a tempo determinato, di un dirigente medico neurologo. “Con queste assunzione effettuate negli ultimi dieci giorni, sale a 195 il numero di neo assunti dall’inizio dell’anno – dice Maria Letizia Casani, direttore generale dell’Azienda USL Toscana nord ovest – che andranno a rinforzare le strutture sanitarie attualmente ancora impegnate su più fronti: la gestione dell’attuale fase di regressione del Covid (con tamponi, sorveglianza e…