Rubriche
Garfagnana Km 0. Il prossimo 14 marzo l’ultimo atto del concorso organizzato dall’Alberghiero per la valorizzazione dei prodotti locali
È giunto alle battute finali il concorso “Garfagnana a Km Zero: valorizzare il prodotto tipico”, riservato agli studenti dell’indirizzo di Ristorazione e Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero, organizzato dall’Accademia italiana della Cucina – sezione Media Valle e Garfagnana e dall’ISI di Barga.Il concorso ha l’obiettivo di valorizzare maggiormente alcuni prodotti del territorio e mettere in evidenza la professionalità e creatività degli allievi della scuola, che hanno elaborato ricette a base di pecora bianca garfagnina e almeno un altro prodotto tipico locale indicato dagli organizzatori (formentone ottofile IGT, farro DOP, farina di Neccio DOP, fagiolo giallorino della Garfagnana, patata rossa della Garfagnana, Mela di Casciana). Dopo una prima selezione sono rimaste in gare nove squadre composte da tre studenti ciascuna, che si contenderanno la vittoria cimentandosi nella realizzazione delle ricette ideate; determineranno il punteggio finale, inoltre, l’abbinamento del piatto con un vino locale e la creazione e preparazione di un cocktail.L’ultimo atto della competizione avrà luogo il 14 marzo, quando una giuria qualificata…
Adolescenti. Fragile, gestire con cura!
La gioventù sarà pure beata, ma è anche molto stressata!Gli adolescenti in generale si sentono più sotto pressione degli adulti. Il problema è che molti non sanno come reagire a questa condizione, che quindi spesso scivola nella depressione, problemi di salute, dipendenze. Etc.Una delle cause che nella mia professione ho potuto riscontrare, quando lavoro con famiglie che hanno problemi a gestire il rapporto con i figli adolescenti, è quella che è stata definita dagli altri paesi europei un fenomeno della cultura italiana, ovvero:“la lunghissima ed interminabile gioventù dei genitori”.Cosa intendo dire?Bene, andrò nello specifico, perché ci tengo arrivi a voi lettoti un messaggio di allerta per salvaguardare la nostra società e quindi i nostri adolescenti.Pensate. Lo vediamo ogni giorno, le città italiane gremiscono di ultraquarantenni che amano essere chiamati “ragazzi” mentre scimmiottano ganzi in serate universitarie. Molti diranno : dottoressa cosa c’è di male!Nulla, risponderei io.Non ci sarebbe nulla di male, il confronto generazionale è utile, ma un particolare può…
Don Antonio, don Silvio e don Giuseppe nominati canonici del Duomo di Barga
La Chiesa barghigiana è in festa: è stata resa ufficiale la scelta dell’Arcivescovo di Pisa Mons. Giovanni Paolo Benotto di nominare canonici del Duomo di Barga i tre sacerdoti “anziani” del nostro vicariato don Giuseppe Cola, don Silvio Baldisseri, e don Antonio Pieraccini. Nella Chiesa cattolica il titolo di canonico, secondo il Codice di diritto canonico, spetta a un sacerdote che sia membro di un capitolo o una collegiata (in questo caso la pluricentenaria collegiata del Duomo di Barga). Il canonico, secondo la tradizione, assolve alle funzioni liturgiche più solenni nella chiesa collegiale e adempie i compiti che gli vengono affidati dal diritto o dal Vescovo diocesano. Ed è proprio il Vescovo diocesano colui che conferisce i singoli canonicati, che spettano, sempre secondo il diritto, “a sacerdoti che si distinguano per dottrina e integrità di vita e che abbiano esercitato lodevolmente il ministero”. S. E. Benotto ha dunque ritenuto degni di questa nomina i tre sacerdoti che hanno servito la…
- 1 di Redazione
Inciviltà e degrado nell’area di sosta “San Cristoforo”
La signora Manuela Angela Rodelli ci ha scritto, e ci ha segnalato sulla nostra pagina di Facebook, la situazione dell’area di sosta San Cristoforo, lungo via Hayange e dei bagni pubblici che si trovano nei pressi dell’incrocio con la strada provinciale.Con una serie di foto a corredo ci scrive: “Questo è il senso di civiltà e il senso di educazione che hanno i ragazzi e adulti di questo paese e se hai pure il becco di ferro di chiamare le forze dell’ordine per segnalare tali avvenimenti ti senti rispondere che essendo un area pubblica possono fare quel che gli pare non essendo né recintata, né chiusa… “ “Grazie all’inciviltà della gente tutta l’area è in degrado: o bagni pubblici sono stati ritinteggiati di recente ma prima era peggio; anche il bagno dei disabili ha visto di recente la sistemazione della porta ma il resto è fatiscente.Nell’area di sosta il posto dove scaricano le acque chiare e le acque scure i…
Barga, città del parcheggio… abusivo…
Diversi lettori ci hanno scritto per farci notare la cronica situazione di Piazza Angelio, perennemente invasa dalle auto (di residenti e non), nonostante il divieto di parcheggio (dalle 10 alle 18) che dovrebbe servire a far mostrare soprattutto a turisti una delle più belle e storiche piazze della cittadina.C’è un malandato cartello di divieto di sosta che lo ricorda, che andrebbe sostituito e che nessuno nota più; ma, dicono i lettori, mancano anche adeguati controlli e mancano le contravvenzioni che invece dovrebbero fioccare per “moralizzare” un po’ chi vi parcheggia impunemente.Questo uno dei messaggi che ci sono giunti assieme alla foto di apertura e che si rttrovano anche su Facebook. Domenica mattina ore 11.. Barga citta’ d’arte del parcheggio!! Ma andatevene af…. a partire da chi ci dovrebbe aiutare.. Non vi meritate nulla! Scusate ma sono i turisti i primi a farcelo notare.. Ma che predisposizione all’accoglienza?! Ma che state a parlare di turismo?! Non ho parole! Ora basta!” (Lettera…
- 1 di Redazione
Quelle luci fulminate da mesi alle scuole di Barga
Lettera al Comune, Faccio la mia solita segnalazione di tutte le settimane, che a partire dal 10-01-2014, vi informa di lampadine che non si accendono nella zona dell’ISI e del Cancellone. Sono fulminate, io penso.Intorno alle scuole ISI e Villa Gherardi è tutto un viavai che sicuramente il buio protegge. Può essere anche una questione di ordine pubblico? Mah. Vedete voi.Segnalo ciò a chi per dovere istituzionale ormai dal mese di gennaio. A chi poi, paga con i nostri soldi, questi piccoli inconvenienti da sistemare. Mi sembra la prassi giusta e normale. Dall’altra parte ci dovrebbe essere qualcuno che, se proprio vuole, può verificare la veridicità di quanto vado a segnalare. Un suo diritto. I mitomani si aggirano dappertutto! Ok. Dal 10-01-2014 penso che il tempo di controllare e verificare la veridicità di quanto segnalo, ci sia stato. Sulle due lampadine, di cui io segnalo da tempo il colpevole menefreghismo di chi dovrebbe avere il DOVERE e l’OBBLIGO di provvedere,…
Ecco il lavoro di Giulia Biagioni, seconda classificata al concorso su Pirandello
(Foto 2014 © Guido Mencari www.gmencari.com) – Dopo il bel testo di Martina Cassai, pubblichiamo anche il lavoro arrivato secondoAl concorso Uno, nessuno e centomila, oggi, nel 2013”, progetto organizzato da Comune di Barga e Fondazione Toscana Spettacolo per avvicinare i giovani al teatro attraverso la scrittura. L’idea del bando partiva dalla messa in cartellone al Teatro dei Differenti di Barga dello spettacolo “Uno, nessuno e centomila” di Luigi Pirandello con Fulvio Cauteruccio del quale in apertura riportiamo una bellissima fotografia scattata dal fotografo Guido Mencari che ci ha inviato le sue immagini su Facebook.Il concorso aveva lo scopo di coinvolgere docenti e studenti dell’ISI, l’Istituto Superiore d’Istruzione di Barga ed era pensato per offrire un’attività formativa per gli alunni delle classi quinte della Scuola Secondaria di secondo grado.Come già riportato, Martina Cassai ha vinto il primo premio. La piazza d’onore è andata invece a Giulia Biagioni della IV B del Liceo Sociopsicopedagogico con il lavoro: “Come un fiore di…
Contenitori maxi a disposizione della popolazione per la raccolta del rifiuto verde
L’Amministrazione Comunale e la Società che opera sul territorio per la raccolta e smaltimento rifiuti (ATI Valfreddana Recuperi/Sistema Ambiente) informano che saranno disponibili per le utenze domestiche dei contenitori da 360 litri carrellati destinati alla raccolta del verde, forniti gratuitamente dalla società titolare del servizio. I nuovi contenitori saranno a disposizione di quanti hanno necessità di smaltire quantità significative di verde, permettendo una migliore raccolta del materiale. Per quanti invece hanno piccole quantità di verde, questi potranno continuare a esporre i sacchi nelle stesse modalità effettuate fino ad ora.Le richieste dei nuovi contenitori dovranno essere inviate al numero di fax 0583724428 oppure alla e-mail erica.r@valfreddanarecuperi.com specificando con chiarezza il nome e cognome del richiedente, indirizzo e numero telefonico di contatto. Per ulteriori informazioni contattare il numero verde 800300644
L’Ufficio postale di Fornaci, i disagi, le file e la rassegnazione degli utenti…
Caro Sindaco, cari amici fornacini,vivo da anni in Svizzera ma, come molti di voi sanno, rientro abbastanza spesso a Fornaci dove ho tanti legami affettivi. Ebbene, da diverso tempo – sia per commenti di familiari, parenti, amici e conoscenti, che per mia esperienza personale – è diventato impossibile riuscire a sbrigare, in tempi sopportabili, qualsiasi servizio si necessiti dal locale Ufficio postale. Infatti, in qualsiasi giorno ed ora ci si rechi a questo Ufficio (peraltro mi si dice che non sia l’unico di Poste Italiane), bisogna armarsi di una inimmaginabile pazienza prima di essere serviti e non certamente per colpa del personale addetto che, personalmente, ho trovato molto competente, disponibile e cortese. No, i tempi di attesa sono insopportabili (anche più di un’ora!) e comportano una gran perdita di tempo (specialmente per coloro che lavorano) poiché il personale addetto agli sportelli è semplicemente insufficiente rispetto al numero di clienti che deve servire. Anche perché, ormai, le Poste Italiane sbrigano pure…
- 1 di Redazione
Martina Cassai vince il concorso su Pirandello. Ecco il suo lavoro: “Ai miei figli”
Comune di Barga e Fondazione Toscana Spettacolo anche quest’anno hanno promosso un bando di concorso per avvicinare i giovani al teatro attraverso la scrittura. Il progetto portava il titolo: “Uno, nessuno e centomila, oggi, nel 2013”.Hanno collaborato anche l’Associazione Venti d’Arte e l’UNITRE di Barga. L’idea del bando partiva dalla messa in cartellone al Teatro dei Differenti di Barga dello spettacolo “Uno, nessuno e centomila” di Luigi Pirandello con Fulvio Cauteruccio.Il concorso aveva lo scopo di coinvolgere docenti e studenti dell’ISI, l’Istituto Superiore d’Istruzione di Barga ed era pensato per offrire un’attività formativa per gli alunni delle classi quinte della Scuola Secondaria di secondo grado.Il compito previsto dal bando era il seguente: “Dopo aver letto Uno, nessuno e centomila di Luigi Pirandello ed aver raccolto tutte le tue suggestioni, racconta, componendo liberamente in prosa o in forma poetica, la storia di una persona (realmente esistita) o un personaggio (di tua invenzione) che, come Vitangelo Moscarda, a seguito di una rivelazione…
Una discarica al bivio per Renaio
Buongiorno,vi scrivo per segnalare che l bivio della strada vecchia per Renaio (ora interrotta per frana), dove prima della raccolta differenziata c’erano i bidoni dell’immondizia, sta sorgendo una discarica. Da quando hanno tolto i bidoni c’è gente incivile che sta buttando la sua immondizia giù per la costa. Non è comunque l’unico posto dove vengono buttati i sacchi del sudici, se avete modo di fare una passeggiata lungo quella strada, dopo il bivio per Gragnana (partendo da Barga), potrà notare i sacchi che spuntano dalle erbacce. Ho inviato una e-mail al Comune e mi è stato fatto sapere che ieri la segretaria del sindaco ha inoltrato la mia segnalazione all’assessore Giorgio Salvateci e al geometra Tortelli, referenti per il servizio di raccolta rifiuti.Credo comunque che sia impotrtante segnalare il problema anche su questo giornale per sensibilizzare sia il comune a trovare una soluzione che la popolazione di Barga al rispetto dell’ambiente che ci circonda.Cordiali saluti. Simona Bonaccorsi
La Tiglio-Ferriera. Un campo di battaglia devastato dalle frane. La preoccupazione ed i disagi degli abitanti
Scriviamo questa lettera per farle conoscere meglio le problematiche del territorio. Nei 4 chilometri fra Tiglio Alto e La Ferriera ci sono almeno 8 abitazioni, in Località Fraia e Località Grifoglia, di cui 6 sono occupate da diverse famiglie. In Località Fraia due proprietà sono state acquistate l’anno scorso, per chi lo sa quanti mila di Euro di prezzo d’acquisto, tasse incassate dal Comune di Barga, oneri notarili, agenti immobiliari, geometri, architetti, imprese edili, ecc., ecc. In Localita Fraia, c’è un azienda apicultura. In Località Grifoglia c’è una struttura Affittacamere non-Professionale con tutti i diritti e le obbligazioni di legge da seguire. Nelle settimane recenti noi abitanti abbiamo dovuto personalmente fare interventi in questa zona perché il Comune non poteva eseguirli. Il Signor M. di Località Fraia ha dovuto aiutare il comune tagliando alberi vicino alla strada, neanche di proprietà sua, per prevenire altre frane. Il Signor S. di Piastroso è dovuto intervenire con il suo trattore a pulire la…