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La ricetta (e la tradizione) della “befana barghigiana”

BARGA – In questi giorni in cui abbiamo preparato e fatto uscire il consueto numero speciale natalizio, ci sono capitati tra le mani scritti pubblicati nelle edizioni dello speciale natalizio che realizziamo ormai dal lontano 1991. In alcuni numeri si trovano spunti di ricette e piatti della tradizionale natalizia barghigiana e di certo una delle tradizionali ricette natalizie barghigiana è quella della befana di Barga, il biscotto tipico della nostra tradizione natalizia. Questi sono già i giorni della “befana”; in molte famiglie è già iniziata la lavorazione anche se il periodo consueto della befana di Barga sarebbe prima della vigilia. Si tratta di una ricetta che si tramanda nelle famiglie barghigiane di generazione in generazione e la cui origine si perde nelle nebbie di tempi lontani. Il bello (ed il brutto) è che non esistono particolari cenni storici sull’origine della “Befana di Barga”. Si sa come è, come si fa, quanto è buona, ma non a quando risale questa tradizione. Castelvecchio…

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Coronavirus, il punto della situazione in Toscana

FIRENZE – In Toscana sono 111.671 i nuovi casi di positività al Coronavirus, 574 in più rispetto a ieri, lo 0,5% in più rispetto al totale del giorno precedente. L’età media dei 574 casi odierni è di 49 anni circa (il 12% ha meno di 20 anni, il 23% tra 20 e 39 anni, il 32% tra 40 e 59 anni, il 22% tra 60 e 79 anni, l’11% ha 80 anni o più). I guariti crescono del 2,6% e raggiungono quota 89.462 (80,1% dei casi totali). I ricoverati sono 1.449 (60 in meno rispetto a ieri), di cui 228 in terapia intensiva (13 in meno). Purtroppo, oggi si registrano 35 decessi: 22 uomini e 13 donne con un’età media di 78,5 anni. I tamponi eseguiti hanno raggiunto quota 1.705.743, 12.697 in più rispetto a ieri, di cui il 4,5% positivo. Sono invece 4.008 i soggetti testati oggi (escludendo i tamponi di controllo), di cui il 14,3% è risultato positivo. A questi si aggiungono i 3.875 tamponi antigenici rapidi eseguiti oggi.…

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Coronavirus, i casi di oggi in Valle del Serchio

BARGA – In Provincia di Lucca i casi positivi di oggi sono 83 di cui 15 in Valle del Serchio; di questi sei casi sono nel comune di Barga, gli altri nei comuni di: Bagni di Lucca 3, Borgo a Mozzano 4, Castiglione di Garfagnana 2 I guariti ad oggi (11 dicembre) su tutto il territorio aziendale sono 30.392 (+863 rispetto ad ieri). Si sono registrati 20 decessi di persone residenti nel territorio aziendale: uomo di 90 anni, uomo di 84 anni, uomo di 73 anni e uomo di 72 anni dell’ambito territoriale di Massa Carrara; uomo di 92 anni dell’ambito di Lucca; donna di 83 anni, donna di 95 anni, donna di 94 anni, donna di 91 anni, uomo di 85 anni, uomo di 88 anni, uomo di 95 anni e uomo di 74 anni dell’ambito di Pisa; uomo di 90 anni, uomo di 73 anni, donna di 86 anni, uomo di 84 anni, uomo di 89 anni, donna di 70 anni e uomo di…

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Giovane ustionato a Castelvecchio Pascoli. Ricoverato al Meyer

CASTELVECCHIO PASCOLI – Un ragazzo di 13 anni è rimasti ustionato questa sera a Castelvecchio Pascoli ed è stato trasportato in codice rosso all’ospedale pediatrico Meyer con il Pegaso. Il giovane ha riportato ustioni sul 30% del corpo, ma fortunatamente non rischia la vita. Le ustioni riportate sono per fortuna non profonde (secondo grado). Ancora incerte le dinamiche di quanto accaduto. Si parla di una fiamma di ritorno. Il fatto è accaduto verso le 19,15. Causa la nebbia e le nubi basse, il Pegaso non è potuto atterrare allo stadio “Johnny Moscardini” di Barga come avviene durante le ore notturne per i casi di soccorso della zona. Per tal motivo l’ambulanza della Misericordia del Barghigiano intervenuta dal punto PET  di Pian di Gioviano a Castelvecchio oltre all’auto medica del 188, ha portato il ragazzo all’eliporto di Piano della Pieve dove poi è stato è stato caricato sull’elicottero e trasportato al Meyer di Firenze.

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Dal Lions Club Garfagnana tre moderni ecografi per le USCA della zona distretto della Valle del Serchio

CASTELNUOVO DI GARFAGNANA – Sono stati donati dal Lions Club Garfagnana all’Azienda USL Toscana nord ovest e consegnati oggi (10 dicembre 2020), nella sede della Protezione Civile a Orto Murato, al  direttore della zona distretto della Valle del Serchio Franco Chierici, alla presenza anche del presidente della Conferenza zonale dei sindaci della Valle Francesco Pioli. “Come Lions Club Garfagnana – evidenzia il presidente Quirino Fulceri, presente a Orto Murato insieme a molti esponenti Lions – siamo felicissimi di aver effettuato questa nostra donazione finalizzata al potenziamento della medicina territoriale della Valle del Serchio, con la consegna di tre ecografi all’Azienda sanitaria, destinati alle tre Usca presenti nel nostro ambito. Le tre Unità speciali sono infatti ubicate una a Piazza al Serchio, una a Castelnuovo di Garfagnana ed una a Bagni di Lucca. Si tratta di un service importante, che è stato reso possibile dalla generosità dei soci Lions e di alcune aziende che ci stanno sostenendo nei nostri service. Grazie a questi…

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Buoni spesa per le famiglie in difficoltà. Ecco come fare per averli

BARGA – Misure urgenti di solidarietà alimentare per le famiglie messe in difficoltà dal protrarsi dell’emergenza coronavirus. Il Comune di Barga ha reso noto le modalità  per ottenere i benefici consistesti, così come era stato nei mesi della primavera, in  buoni spesa da utilizzare esclusivamente per l’acquisto di prodotti alimentari presso gli esercizi commerciali pubblicati nell’elenco presente sul sito internet del comune di barga, che verrà  costantemente aggiornato. I buoni spesa saranno rilasciati in tagli da euro 50 secondo ila dimensione del nucleo familiare da un minimo di 150 euro  ad un massimo di 400: nucleo familiare con 1 componente: € 150 (n. 3 buoni) -nucleo familiare con 2 componenti: € 200 (n. 4 buoni) – nucleo familiare con 3 componenti: € 250 (n. 5 buoni) -nucleo familiare con 4 componenti: € 300 (n. 6 buoni) – nucleo familiare con 5 componenti: € 350 (n. 7 buoni) nucleo familiare con 6 o più componenti : € 400 (n. 8 buoni. I…

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Valle del Serchio, oggi i casi sono stati 15

VALLE DEL SERCHIO. Oggi i casi di coronavirus registrati dall’ASL sono stati in Valle del Serchio  13 casi (Barga 2, Borgo a Mozzano 2, Castelnuovo Garfagnana 1, Coreglia Antelminelli 1, Gallicano 2, Piazza al Serchio 4, Pieve Fosciana 1). Sempre secondo i soliti dati dell’azienda sanitaria, i guariti ad oggi (9 dicembre) su tutto il territorio aziendale sono 28.384 (+693 rispetto ad ieri). Si sono registrati 5 decessi di persone residenti nel territorio aziendale, tutti dell’ambito di Pisa: uomo di 92 anni, donna di 78 anni, donna di 99 anni, donna di 61 anni e uomo di 83 anni. Si ribadisce, inoltre, che spetterà all’Istituto superiore di sanità attribuire in maniera definitiva le morti al Coronavirus: si tratta infatti, spesso, di persone che avevano già patologie concomitanti.   Per quanto riguarda i ricoveri per “Covid-19”, negli ospedali dell’Azienda USL Toscana nord ovest sono in totale 469 (ieri erano 465), di cui  58 (ieri erano 62) in Terapia intensiva. All’ospedale di Lucca 90…

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Riaprono le sale consultazione e studio della Biblioteca

BARGA – Riaprono lunedì prossimo, 14 dicembre, le sale consultazione e studio della Biblioteca Comunale “Fratelli Rosselli”. In queste settimane era infatti attivo, grazie al personale, il prestito locale “da asporto”. Adesso si riaprono le sale; questo grazie al DPCM del 4 dicembre scorso che non chiude le Biblioteche, ma anzi consente lo svolgimento dei servizi sempre e comunque però su prenotazione. Oltre al prestito locale quindi, che prosegue secondo le solite modalità e perciò su prenotazione, in questa fase tornano usufruibili dall’utenza le sale consultazione e studio. Saranno disponibili anche due postazioni internet dedicate. Naturalmente il tutto verrà garantito dal personale adottando le necessari misure indicate dalle linee guida di prevenzione Covid per le biblioteche (fra queste il distanziamento, uso della mascherina, igienizzazione delle mani). La Biblioteca presenterà dei percorsi distinti per chi vuole prendere in prestito o riconsegnare i libri e per chi vuole invece studiare o consultare dei volumi in sede. Le postazioni saranno debitamente indicate così…

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Tradizioni mancate e tradizioni che non mancheranno

BARGA – La sera della vigilia dell’immacolata, insieme al “Doppio” è mancata  un’altra tradizione a Barga. Non è stata accesa l’illuminazione natalizia nella cittadina. Il maltempo di questi giorni ha ostacolato gli ultimi lavori della ditta incaricata dal comune per il posizionamento dell’illuminazione natalizia e così il paese è rimasto senza luce, ad eccezione ovviamente di quelle accese dai privati cittadini e della bella stemma cometa che ogni anno ci regalano, dall’alto del campanile del Duomo, i nostri campanari. Pare che si tratti di un ritardo di qualche giorno e che presto tutto sarà risolto e l’illuminazione tornerà a splendere insomma. A proposito di tradizioni da rispettare e che non mancheranno invece una buona nuova. In un primo tempo era stato deciso l’annullamento dello storico presepe vivente di Barga, la sera del 23 dicembre. Invece un evento, molto ridotto e sicuramente simbolico, comunque ci sarà, come ci fa sapere il coordinatore del Presepe Vivente Enrico Cosimini. La Sacra Famiglia percorrerà…

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Un’emozione diversa quest’anno per il “Doppio dell’Immacolata”

BARGA – L’emozione che provano i barghigiani quando le campane suonano a distesa la sera della vigilia dell’Immacolata Concezione è unica, ma quest’anno, con l’anno disgraziato che stiamo vivendo e con un Natale alle porte che non sarà il solito Natale, è stato un momento ancora più sentito. Ognuno nelle proprie case, senza la tradizionale atmosfera che in questi giorni solitamente apre il periodo delle festività natalizie, senza essere in giro per i nostri paesi, con la stanchezza di mesi difficili alle spalle e di altri che dovremo per forza di cosa affrontare con pazienza e nuovi sacrifici, il Doppio dell’Immacolata ha assunto un significato ancora più profondo. E forse l’emozione ha coinvolto anche chi non è di Barga grazie al bellissimo suono delle tre secolari campane che per un’ora intera, dalle 21 alle 22, hanno regalato a tutta la Valle il tradizionale concerto. I campanari, nonostante l’emergenza e le difficoltà del momento, nonostante le restrizioni, pur se a porte…

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Colpo a vuoto alla concessionaria AR Macchine Agricole. Il cancello ha retto al tentativo di “spaccata”

FORNACI – Tentativo di “spaccata” presso l’azienda A.R. Macchine Agricole che si trova nell’area industriale del Chitarrino a Fornaci di Barga. L’azienda è una importante concessionaria di trattori che vanta una esperienza ultradecennale e che è molto conosciuta in tutta la provincia. E’ la prima volta che è oggetto di un tentativo di furto, come ci dice il suo titolare Giovanni Amari che ci racconta quello che è successo. I malviventi dovrebbero avere agito in una delle due notti del week end. Prima hanno tentato di manomettere il motore del cancello di ingresso e poi, non riuscendo comunque ad aprire a causa di una spessa catena, hanno provato con la classica spaccata (non si sa che cosa hanno utilizzato come mezzo) che però non è andata a buon fine fortunatamente. L’obiettivo dei ladri erano sicuramente i trattori presenti all’interno del recinto della concessionaria. Merce per circa un milione di euro già allestita e pronta per la consegna in questi giorni ai clienti…

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Quest’anno all’ISi di Barga gli “Open Day” per conoscere le scuole sono virtuali

BARGA – Due si sono già svolti (il 28 novembre e 5 dicembre) gli altri si terranno il 12 dicembre ed il 5 gennaio. Quest’anno saranno virtuali gli Open Days, per mostrare le scuole dell’ISI di Barga ai genitori ed ai ragazzi che dal prossimo ano intendono frequentare questi istituti. Le scuole dell’ISI di Barga sono il Liceo Classico Ariosto, i Licei “Pascoli” (scienze umane, economico sociale e linguistico); l’istituito alberghiero ed anche  l’ITI Ferrari di Borgo a Mozzano. Per partecipare agli open days virtuali è necessario essere provvisti di un account Google. Se si è già attivato un account di posta elettronica Gmail o un account scolastico di Google Suite for Education, si dispone già di un account idoneo. In caso contrario, seguire le istruzioni contenute a questo link per crearne uno: https://accounts.google.com/s i gnup. Si raccomanda agli alunni e alunne di partecipare quando possibile con il proprio account scolastico ufficiale (quello rilasciato a ciascuno dalla scuola). Una volta…