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Ponte all’Ania in evidenza al Panettone Day grazie a Roberto Salvateci
La tradizione pasticcera del territorio barghigiano ha colto un altro centro di prestigio. Nel comune dove sono presenti rinomate pasticcerie che sfornano prodotti di qualità conosciuti anche fuori provincia, da registrare un bel riconoscimento ottenuto da un pasticcere di casa nostra in quel di Roma. Si tratta di Roberto Salvateci di Filecchio, meglio conosciuto come il Panda. Il suo panettone artigianale è risultato sesto al concorso nazionale Panettone Day.Il 20 ottobre scorso a Roma si è appunto svolta, presso la sede del Gambero Rosso, la seconda edizione del concorso nazionale riservato ai realizzatori dei migliori panettoni artigianali, promosso dalla Braims. Unico tra i venti finalistia rappresentare la Toscana, il filecchiese Roberto Salvateci ed alla fine il suo panettone ha staccato il biglietto del sesto posto.Roberto di professione fa il pasticcere: lavora allo storico Forno Nutini di Ponte all’Ania dove è specializzato appunto nella pasticceria. Da quindici anni sforna bontà a non finire in quel di Ponte all’Ania dove l’esperienza se…
KME: “Sereni poco informato. Rilancia allarmismi infondati e pretestuosi”
Immediata la replica della KME alle dichiarazioni di Umberto Sereni circa la situazione dello stabilimento di Fornaci. L’azienda risponde affermando che l’ex sindaco di Barga rilancia allarmismi infondati e pretestuosi, ma anche che lo stesso non ha titolo ne competenza per intervenire e criticare modelli organizzativi di un gruppo industriale multinazionale.E aggiunge: “Sereni non sa, o fa finta di non sapere, che il Gruppo KME, non altri, negli ultimi sette anni ha fatto in Italia aumenti di capitale per oltre 190 milioni di euro finalizzati unicamente alla salvaguardia dell’occupazione in Italia, soprattutto a Fornaci di Barga. KME – continua l’azienda – prosegue nel suo impegno per il rilancio della competitività delle sue attività in Italia, aperto al dialogo trasparente con i suoi interlocutori naturali che sono i propri dipendenti e le loro rappresentanze sindacali. L’azienda è e resta assolutamente estranea e non interessata a qualsivoglia polemica politica o personale, respingendo qualsiasi tentativo di strumentalizzazione.Chiunque voglia dare un suo autonomo contributo…
Bernardini: traffico caos in viale Biondi e degrado del magazzino comunale
Una interpellanza per denunciare il caos relativo al traffico in viale Cesare Biondi all’uscita ed all’entrata delle scuole, e la situazione di degrado del magazzino comunale che si trova nei pressi dello stesso viale, accanto all’edificio che ospita le scuole medie e parte delle superiori di Barga.L’ha presentata il consigliere di opposizione Raffaello Bernardini di “Con Sereni per un nuovo inizio”. “Mi sono trovato – scrive al sindaco Bonini nell’interpellanza – per puro caso venerdì scorso all’uscita delle scuole in Viale Cesare Biondi.Sono rimasto impressionato dal via vai di autobus, pulmini e dalle manovre che sono costretti a fare gli autisti per potersi riposizionare per la partenza.Gli studenti quando escono sono costretti a passare tra gli autobus ed il traffico in maniera molto pericolosa ed azzardando ogni volta per attraversare la strada.E’ bene non soffermarsi a pensare a quale confusione ci si verrebbe a trovare se si dovesse, in quello spazio di tempo, dare la precedenza ad una autombulanza od…
Le potenzialità agricole e turistiche della Garfagnana: se ne è parlato a Gallicano
(foto di Elisa Francesconi) Si è tenuto lo scorso mese di settembre presso la Sala Guazzelli di Gallicano un incontro su “Potenzialità di sviluppo agricolo-turistico in Garfagnana” ideato e moderato da Ivo Poli. La serata aveva lo scopo di presentare alla popolazione alcuni produttori locali e di favorire i collegamenti fra le aziende agricole della Garfagnana, da quelle di più recente formazione a quelle più datate che da decenni sono presenti sul nostro territorio. Nella prima parte della serata è stato descritto il percorso che ha portato il territorio della Garfagnana allo stato attuale. Attraverso vecchie foto si è potuto confrontare il paesaggio attuale con quello degli anni del dopoguerra: si è potuto apprezzare con i nostri occhi come questa terra preziosa l’abbiamo ceduta all’abbandono ed all’incuria. Sono state proiettate foto della fauna delle nostre montagne nella quale troviamo sempre più razze a rischio estinzione e un considerevole aumento di specie non autoctone. Durate la serata è stato poi presentato…
UNITRE, ecco le conferenze per l’anno accademico 2014/15
La sezione di Barga dell’UNITRE, università della terza età, ha reso noto in questi giorni il calendario delle conferenze che si terranno nei prossimi mesi presso l’aula magna dell’ISI di Barga (ore 17,15).Il via lunedì 10 Novembre con la prof.sa Graziella Cosimini che parlerà del tema “Dai Poemetti di G. Pascoli, Italy”. Sempre il mese di novembre, il 17, il regista televisivo Marco Poma affronterà il tema “Nei giochi dell’inganno: Arte e comunicazione”. Spazio alla meteorologia il 24 novembre con il nostro meteo ma David Sesto che presenterà il nostro progetto Meteo Barga e le previsioni del tempo nell’era di Internet. Tanti gli appuntamenti in programma anche a dicembre: Lunedì I Dicembre il cardiologo Daniele Bernardi sul tema “Anche tu puoi salvare una vita”; martedì 9 dicembre la storica locale Sara Moscardini con “Barga sulla Linea Gotica”; Lunedì 15 dicembre Veronica Bocci con “La nuova Commissione Europea 2014-2019 e il ruolo dell’Italia”.Le conferenze vanno avanti anche nel 2015. Si parte…
Una campagna informativa per la giornata mondiale contro l’ictus
“Ictus, pochi minuti valgono una vita – riconosci subito i sintomi e chiama il 118”. E’ il titolo della campagna informativa promossa dalla Regione Toscana in occasione della giornata mondiale contro l’ictus, in programma mercoledì 29 ottobre. La campagna, realizzata in collaborazione con Alice Toscana Onlus – Associazione per la Lotta all’Ictus Cerebrale, si pone l’obiettivo prioritario di diffondere nella popolazione toscana la consapevolezza che nella cura dell’ictus la conoscenza della sintomatologia ed il fattore tempo sono fattori cruciali e di prioritaria importanza per ridurre al minimo gli esiti dell’evento acuto. Nell’ambito della comunicazione, presente anche nel sito dell’Azienda USL 2 di Lucca all’indirizzo http://www.usl2.toscana.it/leggi_news.php?id=595, viene evidenziato come riconoscere i sintomi: bocca storta; braccio debole; difficoltà a parlare; difficoltà nella vista. E’ indispensabile agire rapidamente. Infatti, in presenza di uno solo o più di questi sintomi, anche se durano pochi minuti e poi scompaiono, è necessario chiamare immediatamente il 118, perché un ictus distrugge circa 2 milioni di cellule cerebrali…
Lavori acquedotto Fornaci. Probabili sospensioni di erogazione acqua potabile il 30 ottobre
Gaia rende noto che il giorno 30 ottobre verranno effettuati lavori di manutenzione sull’impianto dell’acquedotto servente Via Della Repubblica, Via del Palazzo, a Fornaci di Barga.Nel periodo che va dalle 9,30 fino alle 12 e comunque fino al termine dei lavori, si potranno verificare momenti di sospensione dell’erogazione dell’acqua potabile e/o abbassamenti della pressione di rete nelle vie servite dal tratto di acquedotto oggetto dei lavori ed in tutte le zone limitrofe a Via della Repubblica e via del Palazzo (saranno interessati circa 350 utenti). Al ritorno dell’acqua potrà verificarsi la presenza di torbidità che scomparirà lasciando scorrere l’acqua per pochi minuti. I lavori previsti potranno essere prorogati nei giorni successivi in caso di eventi atmosferici avversi.
Sereni: “KME un problema sottovalutato dalle istituzioni. Si lanci mobilitazione”
Umberto Sereni, l’ex sindaco di Barga ora all’opposizione della giunta di Marco Bonini, lancia l’allarme su KME e sulla situazione dello stabilimento metallurgico di Fornaci chiedendo che sulla problematica ci sia il massimo interesse da parte di tute le istituzioni. Una vera e propria mobilitazione che porti a Fornaci gli esponenti delle massime istituzioni a farsi carico del problema in corso. “Nel 2015 – ha dichiarato alla stampa – si festeggerà il centenario dell’apertura dello stabilimento di Fornaci, da parte dell’allora Società Metallurgica Italiana. Non vorrei che invece questo appuntamento coincida con la chiusura della più importante fabbrica della Valle del Serchio”. Sereni afferma questo dopo l’incontro avuto nei giorni scorsi con le Rsu dello stabilimento. Incontro nel quale: “Abbiamo avvertito forte preoccupazione per i depotenziamenti dello stesso stabilimento fornacino, sia per le possibili vendite o svendite da parte di pezzi di azienda, come sta succedendo per i siti all’estero. Ci vuole – sottolinea Umberto Sereni – la massima attenzione,…
Osteria Borgo 1, buon cibo tra jazz e ingredienti di stagione
Si allunga il percorso del buon mangiare a Barga: da sabato 25 ottobre anche via di Borgo è infatti “presidiata” da un posticino speciale dove pranzare e cenare tra colori neutri, atmosfera raccolta e piatti semplici ed efficaci. Si tratta dell’Osteria Borgo 1 che si trova, appunto, al civico 1 di via di Borgo, proprio dove per anni c’è stata la “Rosticceria”. Piatti a base di ingredienti di stagione e prodotti locali il concept della cucina, gestita dal cuoco Nicola Michelini che fa parte dello staff formato anche dai titolari Annalisa e Michele Grandi. Con un partner tutto barghigiano: il jazz, al quale il locale è in gran parte dedicato già a partire dal logo, un sax che contiene il castello di Barga. Senza contare che per l’inaugurazione è stata proprio una formazione del Jazz Club a creare l’atmosfera. Data la stagione non proprio “alta” per ora Borgo 1 sarà aperto solo a pranzo nei primi giorni della settimana e…
Festa dei bimbi nel Borgo della Poesia
La Festa nel Borgo della poesia anche quest’anno ha avuto il successo meritato. Il “Convivio” organizzato presso il giardino della casa-museo di Giovanni Pascoli per questo 2014 ha tra l’altro visto degli ingredienti nuovi, con una giornata dedicata interamente ai bambini. E non a caso, dato che la buona Mariù, sopravvissuta al fratello di quasi quaranta anni, dette vita, proprio dirimpetto alla loro casa di Castelvecchio, ad un asilo che potesse accogliere i bimbi meno abbienti. Così il colle di Caprona è tornato a risuonare di voci di bambini: per loro c’era Smaskerando con il trucca-bimbo, i giocolieri ed enormi bolle di sapone; addirittura un mago e poi, ovviamente, la poesia. E anche di essa ne sono stati protagonisti i più piccoli che, sotto la guida di Graziella Cosimini, hanno recitato i versi del Poeta intervallati dalle note della Banda Luporini di Barga. Come sempre non è mancata la parte gastronomica, organizzata come un percorso degustativi negli spazi del giardino…
Sindaci immobili e assenti sui temi sanitari. Lo afferma il Comitato che critica in particolare Bonini
Il Comitato per la sanità nella Valle del Serchio all’attacco dei sindaci e dal loro atteggiamento in campo sanitario, soprattutto riguardo al futuro ospedaliero della Valle del Serchio. Deciso anche l’attacco nei confronti del sindaco di Barga, Marco Bonini di cui viene analizzato l’impegno per la realizzazione della sala chirurgica dell’ostetricia di Barga, per la quale, afferma il comitato, i fondi risultano perduti.Nell’intervento del Comitato, invero, sono diversi i riferimenti che chiamano in causa Bonini, ma anche gli altri sindaci: “Si è svolta settimana scorsa una Conferenza dei sindaci zonale molto interessante rispetto alla gestione dell’assistenza socio-sanitaria, ma totalmente evasiva riguardo all’organizzazione ospedaliera della nostra zona: come se non ballasse ormai da quasi due anni sulle nostre teste il tema della riorganizzazione-accentramento dell’attuale presidio Valle del Serchio oggi diviso tra Barga e Castelnuovo, come se tutta la vicenda relativa alla costruzione di un nuovo ospedale cosiddetto “unico” non avesse attraversato con tutti i suoi veleni il nostro territorio. Il comitato…
Torna l’ora solare. Lancette indietro di un’ora
Ritorna l’ ora solare tra sabato 25 e domenica 26 ottobre. Alle tre del mattino le lancette dovranno essere spostate indietro di un’ora.L‘ora solare ci accompagnerà per due stagioni, l’autunno e l’inverno e per qualche giorno di primavera, quando tornerà l‘ora legale, l’ultima domenica di marzo.L’idea di introdurre l’ora legale è nata in passato dal bisogno di ottimizzare l’uso della luce solare per ottenere un risparmio energetico. Tra gli aspetti “sentimentalmente” negativi il fatto che la sera farà buio prima, ma potremo consolarci un poco pensando che si acquisterà un’ora in più di sonno in questa domenica.