Cronaca
- 2 di Redazione
Lo chef barghigiano Manfredini presenta la cucina toscana allo State College, nella Pennsylvania centrale
UNIVERSITY PARK, PA. – Una bella soddisfazione per lo chef barghigiano Alessandro Manfredini che sarà protagonista in cucina negli Stati Uniti preparando una speciale cena ai sapori di Toscana, in occasione della serata di beneficenza a supporto della programmazione e delle operazioni della WPSU-TV , rete che propone un innovativo servizio di informazione senza pubblicità. L’evento si terrà l’8 febbraio in Pennsylvania,presso l’University Park che è il nome dato al più grande campus della Pennsylvania State University. In questi giorni dell’evento parla il sito della Penn State, della grande università della Pennsylvania, che racconta anche la storia professionale di Alessandro, che ha iniziato a lavorare come pizzaiolo al ristorante dell’Albergo Alpino più di 35 anni fa e che ora, a 53 anni, è capo chef presso ial Renaissance Tuscany Il Cioicco Resort & Spa di Castelvecchio Pascoli. Da 13 anni lavora per il complesso alberghiero sul colle di Monte San Quirico. Manfredini ha spiegato al sito universitario che gli piace…
Studenti dell’Alberghiero alla finale del concorso “C’è secondo e secondo…. ma sempre primi”.
Giovedì scorso si sono tenute presso l’istituto alberghiero Fratelli Pieroni di Barga le preselezioni per il concorso indetto dalla Regione Toscana “C’è secondo e secondo…. ma sempre primi”. I giurati della giornata sono stati Stefano Bravi, agrichef coldiretti e produttore di vini e Tania Franchini promotrice e organizzatrice di eventi turistici. Si sono sfidate due squadre composte da: Gabriele Giusti e Michele Misale della 4kb e Rolando Risaliti e Gabriele Fanani della 5ka. La regola principale del concorso consisteva nella preparazione di un secondo piatto ma utilizzando il metodo del finger food e soprattutto la valorizzazione dei prodotti del territorio. Si tratta, più nel dettaglio, della terzo edizione del concorso indetto dalla Regione. L’iniziativa è volta ad individuare fra gli Istituti Alberghieri il migliore nella preparazione di un secondo piatto della tradizione toscana in forma rivisitata. Questa volta la competizione sarà davvero “sfidante” considerato che il secondo piatto dovrà essere realizzato con la tecnica appunto del finger food. L’iniziativa persegue la…
Al GVS incontro con i giovani del catechismo
BARGA – Lo scorso venerdi, negli ambienti del G.V.S. i ragazzi hanno passato un simpatico pomeriggio insieme ai ragazzi del catechismo e alle loro catechiste. Dopo la tombola la giornata si è conclusa con una merenda. I ragazzi del G.V.S. ringraziano gli alunni che gli hanno fatto passare una bella giornata in compagnia. Anche l’Organo di Amministrazione del G.V.S. ODV ringrazia di cuore per questa esperienza di integrazione e socializzazione. Il Presidente Francesco Feniello
Forse riapre mercoledì la strada della Ceragetta; a senso unico alternato
CAREGGINE – Si lavora con impegno nel comune di Careggine, sulla strada comunale che collega le frazioni di Ceragetta e Isola Santa con il capoluogo Careggine. La strada è chiusa a causa delle pietre pericolanti che rischiano di cadere e che si trovano a monte della carreggiata. L’unica via di accesso percorribile per gli abitanti delle due frazioni, al momento, è di fatto solo quella che conduce verso la Versilia. E’ un lavoro delicato e complesso quello che stanno portando avanti gli uomini della ditta Guidi Gino coordinati dall’ing. Bonaldi. La messa in sicurezza consiste in uno scrupoloso e complicato del versante; quando trovano pietre a rischio le stesse vengono rimosse tramite la speciale attrezzatura in dotazione. Sia il personale che le attrezzature sono state trasportate sul posto grazie all’utilizzo dell’elicottero, rendendo così l’intervento più veloce e più agevole. Ma quale è l’attuale situazione? A quando la riapertura della strada. Il Comune di Careggine è interessato come ben si sa…
Individuato il soggetto che ha ucciso il cinghiale a Gallicano
GALLICANO – E’ stato individuato l’uomo che domenica pomeriggio ha sparato ad un cinghiale uccidendolo nella zona degli impianti sportivi di Gallicano. Secondo le prime indagini non si è trattato di un atto di bracconaggio. L’uomo, che è stato denunciato alla Procura di Lucca, avrebbe sparato ritenendo l’animale potenzialmente pericoloso per l’incolumità delle persone.
Gli studenti dell’ITET Campedelli, settore economico, a lezione con professionisti del settore
CASTELNUOVO DI GARFAGNANA – Che la figura del “ragioniere” si fosse evoluta e avesse acquisito nuova importanza e nuove competenze è sotto gli occhi di tutti. L’Istituto Tecnico Economico Campedelli, una delle scuole dell’ISI Garfagnana, al passo con i tempi nel fornire ai suoi studenti nuove possibilità, per cercare di creare una figura in continuo sviluppo e di primaria importanza anche nel mondo del lavoro informatizzato, ha organizzato una serie di lezioni con professionisti della zona. La prima di queste lezioni si è tenuta lo scorso venerdì 24 gennaio con i professionisti dello Studio “Euro informatica SRL” di Borgo a Mozzano. “In linea con quanto indicato nelle nuove indicazioni relative ai Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento – spiega la prof. Roberta Falcioni, docente di Economia Aziendale e promotrice dell’ incontro – la classe 5 A indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing ha partecipato ad un incontro formativo con lo Studio Euro Informatica SRL di Borgo a Mozzano. Nel corso…
Pro Loco Barga 2020, ecco il nuovo consiglio
BARGA – Con la partecipazione di 184 votanti, si sono concluse ieri sera alla Sala Colombo le elezioni per il rinnovo del consiglio direttivo della Pro Loco Barga. Alla fine sono risultati eletti per il consiglio Carlo Feniello con 90 voti, Andrea Marroni, già componente del consiglio della pro loco con 82 voti, l’insegnante Piera Castelvecchi con 51 voti, il filecchiese componente dei Polentari Franco Salvateci con 50 voti, l’istruttrice federale di karate Sara Bacci di Barga con 39 voti, Roy Santi, anche lui già componente del precedente consiglio con 34 voti, la filecchiese Michela Pierantoni con 31 voti, la barghigiana Sonia Ercolini con 30 voti, il commerciante fornacino Stefano Castelli con 26 voti. Per la carica di revisori dei conti son stati eletti Arianna Giannasi con 105 voti, Maurizio Poli con 69 voti, Mirella Dina Biagi con 68 voti. La prossima settimana se non prima, la prima riunione della nuova Pro Loco per l’assegnazione delle cariche sociali che per…
Muore schiacciato dal muletto imprenditore di 60 anni
MINUCCIANO – Ennesima tragedia sul lavoro in provincia di Lucca. A perdere la vita a Pieve Santo Stefano, sul versante lunigiano del territorio di Minucciano, è stato Loriano Martini, di 60 anni, titolare di un mulino per la macinatura delle castagne e di uno spaccio di frutta e verdura del territorio. L’uomo ha perso la vita schiacciato dal muletto che stava manovrando e che probabilmente, nell’affrontare la rampa di uscita dall’azienda agricola, si è ribaltato sulla sede stradale travolgendolo. Immediata la richiesta di soccorsi da parte dei numerosi testimoni che hanno assistito all’incidente, ma i sanitari, giusti sul posto non hanno potuto far altro che constatare il decesso. Per soccorrere l’uomo era stato allertato anche l’elicottero Pegaso il cui intervento purtroppo è stato inutile. Sul posto, insieme al 118 e ai vigili del fuoco, anche gli operatori del Dipartimento della Prevenzione che si occupano di sicurezza nei luoghi di lavoro che si occuperanno di stabilire l’esatta dinamica della tragedia, insieme…
Muore schiacciato dal muletto imprenditore di 68 anni
MINUCCIANO – Ennesima tragedia sul lavoro in provincia di Lucca. A perdere la vita a Pieve Santo Stefano, sul versante lunigiano del territorio di Minucciano, è stato Loriano Martini, di 68 anni, titolare di un mulino per la macinatura delle castagne e di uno spaccio di frutta e verdura del territorio L’uomo ha perso la vita schiacciato dal muletto che stava manovrando e che probabilmente, nell’affrontare la rampa di uscita dall’azienda agricola, si è ribaltato sulla sede stradale travolgendolo. Immediata la richiesta di soccorsi da parte dei numerosi testimoni che hanno assistito all’incidente, ma i sanitari, giusti sul posto non hanno potuto far altro che constatare il decesso. Per soccorrere l’uomo era stato allertato anche l’elicottero Pegaso il cui intervento purtroppo è stato inutile. Sul posto, insieme al 118 e ai vigili del fuoco, anche gli operatori del Dipartimento della Prevenzione che si occupano di sicurezza nei luoghi di lavoro che si occuperanno di stabilire l’esatta dinamica della tragedia, insieme…
La Misericordia del Borgo ricorda Beato Aniceto Koplin
BORGO A MOZZANO – Venerdì 31 gennaio si è concluso il ricco programma di eventi che la Misericordia di Borgo a Mozzano ha organizzato per celebrare il “Giorno della Memoria”, unitamente al “Centro di cultura e spiritualità francescano” L’iniziativa, quest’anno, ha voluto ricordare la figura di un religioso cattolico, tra le vittime dell’Olocausto, il Beato Aniceto Koplin, frate cappuccino, morto nel lager di Auschwitz il 16 ottobre 1941. L’evento conclusivo si è svolto in una Sala delle Feste con una bella cornice di pubblico ed è stato aperto dal saluto del Governatore Gabriele Brunini e del sindaco Patrizio Andreuccetti. E’ intervenuto poi Padre Giampaolo Salotti dell’Ordine Francescano dei Cappuccini di Lucca che ha dato il via alla serata dichiarandosi sorpreso per la scelta della misericordia. La figura del Beato Aniceto Koplin è stata tracciata da Tomas Matraia; al suo intervento sono seguiti gli stacchi musicali della banda musicale Merciful Band della Misericordia e dei ragazzi della Scuola Civica di Musica…
Buon compleanno Don Giuseppe Cola
TIGLIO -Tanti auguri a Don Giuseppe ola, parroco Tiglio di.tutta la montagna barghigiana che oggi é stato festeggiato dalla comunità di Tiglio per i suoi primi 89 anni. Nella mattinata Don Cola ha officiato la Santa messa nella chiesa di San Giusto, con Don Antonio. Erano presenti molti paesani di Tiglio, Pegnana e delle frazioni limitrofe, alcuni membri della famiglia di Don Cola oltre all’assessore Lorenzo Tonini che ha portato gli auguri suoi e di tutta l’amministrazione comunale. Don Cola ha festeggiato con grande soddisfazione, contento in special modo dal calore e dall’affetto che gli ha dimostrato la sua gente. Buon Compleanno Don Cola!
Isola Santa isolata, è lotta contro il tempo
CAREGGINE – Stanno lavorando senza sosta i tecnici del comune di Careggine per tentare di riaprire al più presto la strada comunale che porta ad Isola Santa, in modo da ripristinare i collegamenti con la frazione, isolata da sabato a causa della frana che ha interessato la provinciale per Arni. La frana è stata causata dal cedimento di uno sportello d’ispezione della condotta sotterranea che porta l’acqua dalla diga di Isola Santa fino alla centrale Enel di Turrite. Un cedimento che ha spazzato via un tratto di 70, 80 metri di sede stradale, isolando di fatto le 70 persone che abitano ad Isola Santa. Sfortuna ha voluto che, pochi giorni prima di questo evento, l’altra strada di accesso al paese, il by pass comunale che collega anche le frazioni di Ceragetta e Capanne di Careggine fosse stata chiusa a causa di un’altra frana, con grossi massi che si erano staccati dal versante per finire sulla sede stradale. Nella serata…