Cronaca
Francesca, la cuoca contadina, insegna la pasta al ragù agli americani
BARGA – I turisti americani a lezione di pasta al ragù e ricette tipiche dalla cuoca contadina di Barga. Francesca Buonagurelli, la prima a laurearsi agrichef di Campagna Amica di Coldiretti in Toscana ormai nel 2017. Francesca è stata nuovamente ingaggiata da una comitiva di turisti del Nord America per tenere un corso di cucina in “trasferta” nella cornice di una storica villa di Massa e Cozzile. “Hanno voluto imparare a preparare una buona pasta con il ragù di carne ma anche a distinguere un olio extravergine di qualità da uno dozzinale facilmente reperibile in commercio. Adorano i nostri formaggi: vanno matti per la ricotta. – racconta la Buonagurelli che stata ospite anche di una diretta de “I Fatti Vostri” – Con queste lezioni non insegniamo solo a cucinare alcuni dei nostri piatti ma a conoscere e rispettare i prodotti locali e regionali. Li avviamo verso un consumo più consapevole e salutare basato che si basa sui principi della nostra dieta…
A Fornaci c’è la Festa della Rovella
FORNACI – Anche la Festa della Rovella di Fornaci Vecchia è tornata dopo due anni di assenza a riprendere un classico appuntamento di luglio, previsto sia ieri sera che stasera, sabato 9 luglio. Il Menù è a base di risotto alla pescatora (è Michele Baccelli lo chef del risotto) frittura mista con patatine e bomboloni speciali per finire. Il tutto preparato dai volontari della parrocchia alle cui opere va il ricavato di questa sagra fornacina che, come detto, vi aspetta anche stasera a cominciare dalle 19,30. Appuntamento dunque in Fornaci Vecchia, davanti alla chiesa.
A Castelvecchio c’è la festa paesana
CASTELVECCHIO – È tornata anche la festa paesana di Castelvecchio organizzata da Misericordia e Donatori di Sangue che ieri sera ha ripreso dopo due anni di assenza il suo cammino con la serata inaugurale dedicata alla zuppa di pesce, preparata dal Michele Suffredini, e dallo stinco di maiale che sono andati a ruba. La festa prosegue anche stasera e domani sera e oltre alle valide proposte in tavola troverete anche la fiera di beneficenza, il ballo in pista e la gara delle torte casalinghe preparate per la festa dalle donne Castelvecchiesi.
La Fabbrica, la sua gente, la famiglia Orlando. Ecco l’archivio della Metallurgica. Un pezzo di un secolo di storia d’Italia
FORNACI – Ha suscitato e susciterà di sicuro nuovo interesse mano a mano che l’operazione vedrà compiere altri passi importanti, la presentazione dell’Archivio Storico Orlando SMI che questo venerdì pomeriggio è avvenuta presso la sede KME-Italy in Via della Repubblica 257. E’ uno d ei capannoni della fabbrica di Fornaci ad ospitare la prima parte di questa immensa raccolta sugli scaffali e le teche che presentano anche cimeli risorgimentali di notevole importanza e altrettanto preziosi, tra cui sono conservati anche pezzi rari appartenuti a Giuseppe Garibaldi, ma non solo. Diciamo subito che il materiale esposto negli scaffali è solo una piccola parte della grandissima mole di questo archivio che mette insieme la storia della fabbrica ed insieme della famiglia Orlando dalla fine dell’Ottocento ad oggi. Tutto il resto è ancora raccolto in una distesa di pancali che aspetta solo di essere aperto e svelato, come mostra anche una delle foto che abbiamo scattato. La dottoressa Sara Moscardini è stata la…
Temporale nei cieli di Barga
BARGA – Grazie ad Alessandro Baldacci di Barga alcune immagini spettacolari del temporale verificatosi nella serata di ieri, giovedì 7 agosto non molto lontano da Barga; presumibilmente in zona Appennino ed in Emilia. Di sicuro il temporale ha regalato uno spettacolo unico a chi ha potuto vederlo trovandosi a Barga. Ecco le sequenze delle saette riprese da Baldacci, in una cornice di cielo temporalesco davvero impressionante.
A Gromignana c’è Herbarium
GROMIGNANA – La Pro Loco Coreglia organizza la quarta edizione di Herbarium. Alla Scoperta Degli Erbi Boni e Cattivi. L’appuntamento è domenica 24 luglio a Gromignana PROGRAMMA 9,00 – Ritrovo ai locali parrocchiali di Gromignana 10,30 – Saluti ed inizio percorso etnobotanico didattico percorrendo l’antico sentiero di “Tognarino” con Marco Pardini 12,15 – Durante il percorso due momenti di lettura a cura della Biblioteca Errante Pinocchio. Rientro presso i locali parrocchiali e ultimo momento di lettura sempre a cura della Biblioteca Errante Pinocchio. 12,30 – Tavolata di erbi 15,30 – Attività per ragazzi ed adulti a cura della Biblioteca Errante Pinocchio “costruendo un erbario….” 16,15 Chiusura giornata didattica con intervento conclusivo a cura di Marco Pardini. Prenotazioni entro mercoledì 20 luglio. Per Info e Prenotazioni 349.843.4075. La manifestazione sarà riservata ad un numero massimo di 60 partecipanti.
In Vespa dalla Scozia a Barga
BARGA – Il viaggio di fatto è iniziato tre anni (pre-Covid) quando Renato Lucchesi ci propose il suo sogno nel cassetto: ritornare alla casa della sua famiglia in Barga Vecchia in Vespa. Dato che non siamo tipi da rinunciare ad una sfida Renato, insieme a noi: Gary McCaw, Raymond Douglas, Eddie Gallagher e Steven Wilson abbiamo a fare i piani per questo viaggio epico. Il 25 giugno questo gruppo di amici ha salutato Edimburgo ed è partito per Newcastle dove ci siamo imbarcati sul traghetto per Olanda con 2 Vespe PX 125, 1 Vespa GTS 300 e una Lambretta TV 1752 del 1960 e a seguire Steven, il nostro angelo custode, con il furgone Ford di supporto. Allo sbarco è iniziato il vero viaggio verso Barga. In 5 giorni abbiamo attraversato Olanda, Belgio, Francia, Svizzera, le Alpi e finalmente è arrivata l’Italia. Siamo arrivati a Barga il primo luglio, stanchi, provati ma pieni di gioia. Vogliamo ringraziare con tutto il…
Una prova cinofila a Filecchio per gli Springer Spaniel
FILECCHIO – Domenica 12 giugno, presso l’area addestramento cani in loc. Ania nel comune di Barga, si è svolta una prova cinofila organizzata dal Club italiano Springer Spaniel in collaborazione con l’associazione venatoria Italcaccia Filecchio . Per il club italiano Springer Spaniel questa manifestazione è stata la prima ambientata nel territorio della Garfagnana e molti sono stati i concorrenti proveniente da tutta la Toscana. La manifestazione si è svolta con successo, grazie anche al sito allestito alla perfezione. L’associazione venatoria Italcaccia Filecchio, ringrazia il club per aver fatto conoscere a tante persone il mondo stupendo dello Springer Spaniel
Partiti i Mercoledì al Giardino
BARGA – E’ partito con ieri sera il secondo anno dei “Mercoledì al Giardino”, iniziativa promossa dai commercianti di Barga con il supporto di Comune e Pro Loco. Il primo appuntamento serale del mercoledì’0 in via Mordini e Piazza Pascoli è stato quello del ritorno della La Bisteccata sotto le stelle” a cura della Macelleria Angelini e dei Gatti Randagi. Durante la serata è stato anche presentato il libro “Castrum de Atrium” edito da Tra le righe libri, con la presenza dell’autore Andrea Campoli “il Contafole” dell’editore Andrea Giannasi. Per quanto riguarda la serata ha sicuramente animato questo mercoledì estivo di Barga ed un po’ di gente in giro si è vista. La bisteccata è piaciuta e gli organizzatori si sono detti contenti; contenti peraltro di sapere che ci sono già tante prenotazioni per il secondo appuntamento della bisteccata in programma mercoledì prossimo 13 luglio. La prossima settimana, a cura della Pro Loco, in piazza Pascoli anche lo spettacolo luci e…
Si chiama Delia, come la barghigiana Delia Moscardini, una delle moto della associazione Dumfries and Galloway Blood Bike
DUMFRIES (SCOZIA) – Dalla barghigiana Liana Bartolomei apprendiamo della bella iniziativa che riguarda una nostra concittadina in Scozia, legata ad una speciale associazione benefica, la Dumfries and Galloway Blood Bike. Questa realtà è formata interamente da volontari che, in caso di emergenza, trasportano sangue con le moto per tutta la Scozia. Ovunque ce ne sia bisogno. Anche la moto che vedete in questa foto è stata acquistata con le donazioni come le altre in dotazione al sodalizio. È abitudine dell’associazione dare alle moto il nome di una persona e quest’anno è stata scelta la nonna di Liana, Delia Moscardini in onore dei suoi 100 anni. Delia è la mamma di Vanda Moscardini ed in Scozia la sua famiglia è arrivata dopo la Prima guerra mondiale. Delia è nata a Glasgow e con il marito e le figlie si è trasferita a Dumfries nel 1965 dove hanno gestito il Lochside cafè, rimasto sempre in famiglia. Delia ha sempre mantenuto il legame…
A riveder le stelle, una bella serata dedicata all’osservazione dei corpi celesti
COREGLIA – “A riveder le stelle”. Si intitola così la serata astronomica che la Pro Coreglia APS organizza per domenica 10 luglio il località Saltoio, con inizio alle 19,30 con ritrovo al Crocialetto e alle 20 una apericena. Dalle 21 poi il piatto forte: l’osservazione delle stelle e dei corpi celesti a cura di Sauro Donati (osservatorio astronomico dio Monte Agliale). Costo del tutto 15 euro. E’ consigliato indossare abbigliamento comodo e possedere una torcia. Prenotazioni entro sabato 9 luglio al numero 345 8545523
“Toscana in Renault 4” approda al Podere ai Biagi e la rete di ecosostenibilità si rinsalda
SAN PIETRO IN CAMPO – Domenica 3 luglio, presso la Fattoria sociale del Podere ai Biagi a San Pietro in Campo, si è tenuta la presentazione del libro di Francesca Volpe “La Toscana in Renault 4. Viaggio sui sentieri dell’ecofilia e della libertà” (Infinito Edizioni). Francesca per undici anni ha svolto attività di ricerca in materia di legislazione ambientale all’Università di Siena ma quattro anni fa ha cambiato vita lasciando il suo precedente lavoro per iniziare a dedicarsi a tempo pieno alla piccola azienda agricola familiare che si trova fra Firenze, Pisa e Siena, a Montaione. Il 4 ottobre del 2018, nel momento dell’abbandono del suo vecchio lavoro, ha iniziato un viaggio in Toscana con la vecchia Renault del suo nonno, andando a incontrare tante realtà ecosostenibili presenti nella Toscana “marginale” delle valli e dei piccoli borghi abbandonati o semiabbandonati. Da questo viaggio, alla scoperta di se stessa e della Toscana profonda, è nato un libro molto ben scritto, che oltre…