La stagione della raccolta delle castagne è sicuramente ormai a buon punto anche se in riardo causa le condizioni climatiche estive, la siccità ha condizionato molto la maturazione di questi frutti, ma nonostante questo la raccolta procede piuttosto bene.
I temporali degli ultimi giorni hanno rallentato le operazioni ma senza causare danni degni di nota al frutto; la gran quantità d’acqua caduta non compromette la qualità dei frutti che secondo gli esperti, a parte qualche piccolo problema porterà ad una stagione di raccolta più che soddisfacente.
Ci troviamo a Cune di Borgo a Mozzano dove la famiglia Fazzi da anni cura con molta passione questi frutteti e ogni anno accende uno o anche due metati; questo, grazie soprattutto alla caparbietà di Goffredo Fazzi, ultra ottentenne che da anni con passione si dedica alla tenuta dei castagneti e alla classica raccolta delle castagne.Tag: NoiTV
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