BARGA – Un’altra bella e prelibata creazione nasce dalle abili mani di Luigi Gori, Maître Pâtissier Chocolatier, alla guida delle ciocco gelateria Theobroma di Barga e di Fornaci di Barga. Un nuovo gusto gelato disponibile in entrambi i punti vendita di Barga e Fornaci con il nome che racconta tutto l’autunno: Castagnaccio. La sua prima uscita nei giorno dell’equinozio di autunno, il 22 ottobre
Luigi si è ispirato ad uno dei grandi classici tra le dolci proposte autunnali per creare un nuovo gusto gelato appagante come una vera fetta di Castagnaccio. Il nuovo gusto è a base di farina di castagne carpinesi, arricchito con Pinoli e Noci sabbiate, rosmarino e scorza di arancia. Naturalmente gluten free.
In questo autunno ormai più che alle porte, un gusto da provare assolutamente.
Tag: theobroma, castagnaccio
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