BARGA – A Barga ogni giovedì pomeriggio in questo palazzo al primo piano in Via Roma si ritrovano i componenti del GAS, Gruppo di Acquisto Solidale. I coltivatori con i loro prodotti naturali appena raccolti o appena realizzati.

Forniscono a coloro che acquistano, in genere si tratta di frutta, ortaggi, vino, olio, formaggi di vario tipo ma anche prodotti lavorati come pane, focacce e torte, solo ciò che è stato ordinato in modo da non avere spreco alcuno. In definitiva vengono portati solo i prodotti in base alle richieste e una cosa è certa, sono prodotti di qualità e senza dubbio a km zero e a prezzi convenienti. Chiunque può partecipare a questo sistema di acquisto intelligente, è anche un modo di incentivare l’agricoltura locale quindi,  un gesto responsabile contro ‘abbandono dei terreni. I prodotti possono essere ordinati direttamente ogni giovedì ma anche per mezzo di una email a : sara06@live.it sarà Sara a coordinare le consegne. Sono già in molti ad utilizzare questo sistema d’acquisto solidale e ognuno trova delle motivazioni differenti.

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