CASTELNUOVO GARFAGNANA – Dopo l’assegnazione del Premio Selvaggio dell’anno all’architetto Tiziano Lera, sono proseguite le iniziative legate alla manifestazione “Selvaggia” che vedrà nel week end Castelnuovo Garfagnana trasformato in un contenitore di tante iniziative legate alle erbe, ai fiori e alle gemme oltre che alla gastronomia e alla cultura.

Mercoledì scorso nella sala Suffredini si è tenuta una doppia lezione dedicata alle cortecce delle piante con due prestigiosi docenti universitari di Firenze: la professoressa Annarita Bilia originaria proprio di Castelnuovo Garfagnana e il professor Vincenzo Calderone. Alla lezione hanno assistito anche i giovani del Liceo scientifico del capoluogo garfagnino. Successivamente, giovedì e venerdì si sono svolte invece lezioni all’aria aperta in varie località della Valle del Serchio. Sabato mattina alle ore 10 ci sarà il taglio del nastro e poi via tutti alla ricerca delle erbe in compagnia degli esperti per eccellenza Ivo Poli e Marco Pardini. Infine alle 12 sotto il loggiato porta un Cooking Show a base di erbe con Chiara e Betti ristoratrici di Montecarlo.

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