Una originale ed anche interessante iniziativa della Farmacia Simonini di Barga che per sabato 19 gennaio organizza presso le ex scuole elementari di Castelvecchio  un Corso di Pasticceria di base senza glutine con il noto chef Marco Scaglione.

Il corso si terrà appunto presso i locali della Misericordia di Castelvecchio, nelle ex scuole, dalle 14,30 alle 18,30. Con lo chef Scaglione si potrà imparare a realizzare tanti prodotti per gli amanti dei dolci, ma assolutamente gluten free. In particolare sarà possibile realizzare bignè classici con glassa di cioccolata, pasta frolla per biscotti e crostate, muffin integrali, bomboloni e ciambelle ed una bavarese alle mandorle.

Il costo del corso è di 35 euro, ma grazie allo sponsor della Farmacia Simonini i partecipanti pagheranno solo 30 auro.

Per informazioni si può  scrivere una mail a: farmaciasimonini@vigilio.it o a lucchesipatrizia@gmail.com

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