FILECCHIO – Polentari in trasferta a Ponti in Piemonte, per prendere parte al raduno 2018 dei polentari d’Italia.
Ricordiamo che i Polentari di Filecchio organizzarono nel 2016 a Barga, Filecchio e Fornaci l’edizione numero 13 che ebbe un grandissimo successo ed oggi con lo steso entusiasmo, si trovano in Piemonte per presentare la polenta made in Filecchio, la ricetta di successo che da ormai 50 anni i Polentari portano ogni settembre a proporre a Filecchio nella classicissima sagra. Quella polenta realizzata con la farina di granturco ottifile e con un metodo tutto particolare e segreto, che rende questa specialità senza eguali tanto da essere apprezzatissima anche dai “colleghi di tutta Italia”.
Da Filecchio sono partiti in venti, accompagnati anche da una rappresentanza del Comun e di Barga. Saranno i portavoce della nostra terra in Piemonte.
Buon lavoro.
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