All’antico Caffè Centrale … Il Sogno di Fornaci di Barga parte la seconda edizione del concorso “Shaker & Padelle”, che tanto successo riscosse lo scorso anno e che inizierà venerdì 15 gennaio alle 21.

La formula del concorso prevede la partecipazione in copia, uno “Chef” ed un “Barman” che insieme devono creare con la loro fantasia un piatto abbinato ad un drink in 20 minuti e presentarlo ad una giuria qualificata che giudicherà l’aspetto, il gusto, e l’abbinamento di entrambe le creazioni. Fondamentale sarà anche il giudizio del pubblico che potrà esprimere le proprie preferenze.

In programma cinque serate, tutti i venerdì sera dal 15 gennaio fino al 12 febbraio, alla fine delle quali verranno decretati cinque vincitori che disputeranno la finale insieme al secondo miglior classificato in una gara che si terrà il 19 febbraio prossimo

Per maggiori informazioni si può contattare l’Antico Caffè centrale di Fornaci.

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