Nel mese di dicembre, dalla commissione RIFIUTI ZERO, ha preso forma ed ha iniziato la sua attività il BANCO DEL NON SPRECO. I suoi componenti, oltre all’Amministrazione, sono tutti volontari; partecipano anche le Misericordie del Barghigiano e di Tiglio, l’Arciconfraternita di Misericordia di Barga, le Caritas di Fornaci e di Barga e il G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) di Barga

Lo scopo del Banco del non SprEco è di raccogliere e distribuire prodotti alimentari ancora buoni ma non più commercializzabili (perché prossimi alla data di scadenza o anche semplicemente perché presentano difetti di confezionamento, etichettatura, peso ecc) che sarebbero destinati a diventare rifiuti.
La raccolta viene fatta visitando Supermercati, Bar, Pasticcerie, forni e rosticcerie, mentre la distribuzione di quanto ottenuto, tramite operatori Caritas, è destinato a famiglie indigenti.
Il banco del Non Spreco è articolato in due sezioni: una fa capo alla Caritas Barga e l’altra alla Parrocchia di Fornaci.
Attualmente la raccolta dei prodotti e la distribuzione avviene in alcuni giorni alla settimana.

“Invitiamo quanti interessati ad aiutare a saperne di più – è scritto in una nota – a contattare le Misericordie, le Caritas o i parroci di Barga e Fornaci.

Qui di seguito l’elenco degli esercizi commerciali aderenti:

• Bar Conad Fornaci

• Supermercato Conad Fornaci

• Gelateria Fornaci

• Bar Retrò

• Bar Dejavu

• Bar Centrale il Sogno

• Pizza Club due strade

• Pasticceria De servi

• Bar La Passerella

• Forno Notini Ponte all’ania

• Dolce Forno

• Pandemonio

• Magazzino AliClub

• Farmacia Mollica

• Farmacia Simonini

• Bar Alimentari Rossi

• Bar Alpino

• Bar Baiocchi

• Bar Capretz

• Bar Pasticceria Lucchesi

• Bar Moscardini

• Bar Onesti

• Bar dell’Ospedale

• Bar Sport

• Forno La Bottega del pane

• Forno Regio Bello

• Pizzeria che Pizza

Si ringrazia anche la Misericordia di Gallicano che fa un lavoro analogo al nostro e che spesso ha fornito al Banco del non sprEco di Barga le sue eccedenze che sono state distribuite nel comune di Barga.
Al momento gli esercenti che hanno fattivamente al banco sono quelli indicati, ma nell’occasione rivolgiamo l’invito ad altri ad aderire a questa importante iniziativa”.

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