DiVini e Sapori al Sillico

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Venerdì 1 e sabato 2 luglio alle ore 20 nella splendida cornice di Palazzo Carli e nelle piazze del borgo di Sillico (Garfagnana – Lucca – Toscana) si svolgerà l’edizione 2011 di “Divini & Sapori”.
Le prenotazioni sono accettate fino al 30 giugno al 340.5837920.
Il menù di quest’anno
Aperitivo a Palazzo Carli
Quiques di erbette, Frittata di ortica, Tartare di trota affumicata, Culaia, salame, Biroldo
Prosecco Astoria

Cena nel Borgo
Tortellini in Brodo di Gallina del Sillico
Vermentino D.o.c. Collemassari 2010
Polenta di Formenton otto file rosso con ragu’ ai funghi porcini
Bolgheri Rosso D.o.c. Grattamacco 2009
Agnello bianco al Forno con sformato di erbi e verdure fritte
L’ Alberello Rosso Bolgheri Superiore D.o.c. 2008
Dolcezze e caffè dell’ Antica Pasticceria Fronte della Rocca
Grappa Grattamacco

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