Sabato 11 luglio è stato inaugurato il nuovo bar di Castelvecchio Pascoli, “La Poetessa Centaura”. I nuovi titolari Valeria e Andrea Melzani hanno rinnovato l’interno del bar e hanno abbellito la piazzetta esterna dove la gente può sedersi d’estate.
La titolare ha già esperienza, avendo lavorato per tanti anni nel bistrot di famiglia a Trento e poi con il suo primo bar a Val di Retro.
In occasione di questa nuova apertura i due nuovi gestori hanno avuto un sostetgno importante da parte della famiglia Ghini che hanno ringraziato personalmente durante l’inaugurazione, alla quale è intervenuto anche il consigliere comunale Maurizio Lucchesi.
Il bar apre tutti i giorni alle 5 del mattino: colazioni. primi piatti, panini ed aperitivi sono i piatti forti.