Nell’ambito dei suoi percorsi alla scoperta delle ricette regionali, allo Scacciaguai di via di Mezzo si è svolta ieri sera una “cena sarda” con la chef per un giorno Eva Loi, sarda doc da anni trapiantata a Barga.Eva, con l’aiuto dello staff di cucina del ristorante, ha proposto una serie di squisite ricette sarde che sono state molto apprezzate dagli avventori che hanno riempito il locale. Anche l’atmosfera del locale era stata ripensata in chiave sarda e così pure la musica che ha accompagnato la cena.Insomma, una serata che ha trasportato tutti nei sapori della splendida isola, circondata da un mare cristallino.