Il forno Regio Bello di Maurizio Lemmi è uno dei principali panifici di Barga. Ogni sera, sforna circa due quintali di pane che il giorno dopo arriva un po’ in tutto il Comune di Barga.
Tra i “piatti forti” il pane con le patate che viene distribuito il sabato e che si ritrova anche in molti ristoranti di Barga.