Il Seafood Restaurant della famiglia Pieraccini è il “Ristorante dell’Anno” in Scozia

La ristorazione barghigiana ancora in evidenza in Scozia grazie ad una famiglia bargo-scozzese che ha conquistato uno dei premi del 16 ° CIS Excellence Awards, premio nato nel 2004 e che premia i livelli eccezionalmente elevati di creatività, innovazione ed eccellenza nei settori dell’ospitalità, della ristorazione e del turismo in Scozia: uno dei più ambiti riconoscimenti per tutti gli operatori del paese. Nell’edizione 2019 tra i premiati figura  The Seafood Restaurant di St Andrews, ristorante elegante gestito da Stefano Pieraccini ed aperto dai genitori Adriano e Susan Pieraccini, famiglia bargo-scozzese molto legata a Barga dove ha anche una villa dove torna per le vacanze estive. Il Seafood Restaurant ha vinto il premio di “Ristorante dell’anno” per il 2019. Ha sbaragliato in finale la concorrenza di Barley Bree Restaurant, Crieff e Le Roi Fou, Edimburgo “Siamo entusiasti di essere riconosciuti dalla ristorazione in Scozia alla cerimonia di premiazione dei più grandi ristoranti di Scozia – è scritto nella pagina Facebook del…