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Zona gialla, arancione o rossa, le proposte fino a Natale dello Scacciaguai

BARGA – Tempo di aperture in presenza, anche se per pochi giorni, per i nostri ristoranti. Tra quelli che da domani saranno aperti a pranzo si segnala il ristorante Scacciaguai di Barga. Il locale sarà aperto a pranzo in presenza da domani, domenica 20 dicembre, fino a mercoledì. Il 24 dicembre sarà chiuso anche il servizio take away mentre per il giorno del 25 dicembre effettuerà servizio take away con uno speciale menù per il pranzo di Natale.

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#sostengoinostrilocali. Ecco la proposta “take away” del ristorante Scacciaguai

Per l’iniziativa patrocinata dal comune di Barga, Cipaf, ArtCom Barga e Giornale di Barga di proporre menù e offerte dei nostri locali pubblici per il servizio da asporto e per quello a domicilio, proseguiamo con le offerte da asporto del Ristorante Scacciaguai di Barga Il ristorante propone un vero e proprio percorso in giro per l’Italia….. e per il mondo! E’ la sua idea per il take away, detto all’italiana il cibo da asporto; idea pensata per gustare i tanti sapori della cucina e portare a casa vostra la sensazione di essere in viaggio… Questo weekend, 30 e 31 ottobre il locale propone “Andiamo in Puglia” -BURRATA, ALICI E POMODORINI SECCHI -ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA -PASTICCIOTTO vino consigliato dalla cantina  NEGRAMARO fattoria Vecchia Torre L’asporto verrà effettuato dalle ore 19 alle 21 con prenotazione entro le 12 del giorno stesso. In caso di pioggia , stanchezza, o mancanza di parcheggio si attiva il servizio SCACCIA DRIVE… Le cena vi viene…

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Scacciaguai: “Quando riapriamo scommettiamo sullo street food da gourmet”

Il ristorante Scacciaguai di Barga è stato uno dei primi ad aprire i battenti nel centro storico al tempo della ripresa turistica di qualche anno fa e si è sempre distinto per la speciale proposta creativa Lo scrittore e giornalista fiorentino Benedetto Ferrara, dopo esserci passato una sera della scorsa estate, scrisse sui social che questa era “una storia che valeva la pena di scoprire”. Ora lo Scacciaguai è temporaneamente chiuso ed i fratelli Reverberi, che ne sono i titolari, hanno scelto di non approfittare dell’opportunità del servizio di asporto. Attendono la riapertura, che si auspicano possa arrivare presto, ma nel frattempo non sono rimasti con le mani in mano, anzi…  approfittando dell’emergenza coronavirus hanno reinventato una nuova via per il proprio locale. Una via non temporanea, ma che possa accompagnarsi a quella già originale del ristorante di questi anni. Via dunque, anzi, trasformato, il bancone bar, che ai tempi del coronavirus sarebbe stato comunque inutilizzabile forse per tanti mesi:…

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Benedetto Ferrara su Barga: “Una storia che vale la pena di scoprire”

Avete presente l’assolo di Jimmy Page in Stairway to heaven? E l’abbraccio che non avete mai dimenticato? Si, ok, il paragone è forte, ma con un po’ di fantasia ci può stare tutto. Allora prendi la forchetta e assaggia una fetta di prosciutto crudo. Lo chiamano Bazzone, e non c’è niente di più intrigante per l’intensità del suo sapore e il sentimento con cui si scioglie in bocca. Benvenuti a Barga, da Scacciaguai, ristorante creativo ma legato a doppio nodo alla sua terra, quella dei colori violenti, dei fiumi che sono colonna sonora, di questo lato selvaggio della nostra adorata Toscana. La gola felice dei tagliolini al tartufo, la sorpresa del Gazpacho al profumo di basilico con pane al burro di acciughe, il soufflé di cioccolato bianco e cocco con salsa di fragole a chiudere questo breve viaggio dentro questa gioia golosa. Una cantina che è figlia della sapienza curiosa di Riccardo (ottima scelta il melograno, Syrah biodinamico della zona)…

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“A Wee Dram of Whisky”

Ristorante Scacciaguai – Via di Mezzo – Barga 1 agosto 19,30 – 24,00 +39 0583.711368 info@scacciaguai.it Il Ristorante Scacciaguai, l’Antica Norcineria Bellandi e lo Smile Whisky Club di La Spezia organizzano una serata Italo-Scozzese dal titolo “A Wee Dram of Whisky”, con il Piper Luca Gherardi Ore 19,30 Benvenuto con il Piper e presentazione del Smile Whisky Club e L’Antica Norcineria Bellandi Presentation of the Smile Whisky Club and L’Antica Norcineria Bellandi accompanied by the sound of the bagpipes Ore 20,00 Cena Slow Food di prodotti tipici locali accompagnata dalle note della Cornamusa Slow Food Dinner of traditional local products accompanied by the sound of the bagpipes Ore 21,30 Conferenza sui Whisky dagli esperti del Smile Whisky Club Conference on Whisky by the experts of the Smile Whisky Club Ore 22,30 Degustazione di 3 pregiati Single Malt Whisky abbinati a deliziosi cioccolatini di produzione propria Tasting of 3 prestigious Single Malt Whiskies accompanied by delicious home-made chocolates Prezzo a persona/Price…

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Un party in bus tra Scacciaguai e Cocoloco

Si dice spesso e a ragione che a Barga mancano eventi dedicati ai giovani e l’occasione che ci offrono per questa domenica 19 luglio il ristorante Scacciaguai di Barga ed il pub Cocoloco di Chifenti è davvero da non perdere allora.Domani, domenica 19 luglio, si svolge infatti Scacciaguai feat. Cocoloco. Dalle 18 in poi party allo Scacciaguai di Barga in via di Mezzo conaperitivo e buffet e con la musica di Dj set; a seguire afterhours con trasferta in bus da Scacciaguai a Cocoloco. Una bella idea quella degli organizzatori. All’insegna del divertimento sicuro e senza pensieri, evitando l’uso pericoloso dell’auto (ed anche la sospensione della patente) in caso di qualche bicchiere in più.Dopo la prima tappa allo Scacciaguai la partenza per il Cocoloco è fissata alle 24 dal piazzale del Fosso. Il rientro alle 3,30 circa.Per info: 390583711368; info@scacciaguai.it ; norapandoraba@yahoo.it

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Cena in piscina con lo Scacciaguai

Una serata davvero speciale quella organizzata dal ristorante Scacciaguai dei fratelli Reverberi per la sera del 14 agosto presso la piscina comunale di Barga:una cena a bordo vasca in un’atmosfera davvero suggestiva, alla quale hanno preso parte più di 130 persone e soprattitto tanti giovani, per una serata all’insegna del buon bere, del buon mangiare, ma anche del ballo e della musica che sono seguiti al banchetto, sotto la direzione di dj Viglio.Tutto era stato preparato fin nei minimi particolari, a cominciare dallo specialissimo buffet di antipasto dove gli chef dello Scacciaguai si sono davvero sbizzarriti oltre che con i manicaretti, anche nella presentazione del tutto.Insomma una bella serata. Elegante e raffinata come è nello stile di questo nostro ristorante.

- di Francesca Tognarelli

Una piscina coperta a Barga?

Riccardo Bertoni, noto costruttore e gestore della piscina a Barga e a Bagni di Lucca, assieme al suo staff composto dai e dalle bagnine del Liceo Sportivo di Barga, dalla figlia Valentina e il marito Enrico e da altri collaboratori, annunciano una sorprendente cena organizzata in piscina per il 14 Agosto.La cena è organizzata dal Ristorante Scacciaguai gestito dai fratelli Chiara, Riccardo e Nicola e per la serata proporranno un particolare buffet di carne e di mare come antipasto; tagliatelle di pasta fresca con pomodorini, zucchine e gamberetti come primo; un secondo con prosciutto al forno e patate; il tutto sarà ultimato dal dolce, torta di mele e frutta fresca. Numerosi hanno prenotato; si contano 130 persone.A rendere la serata movimentata e ballerina ci pensa la musica di Riccardo Viglione alla consolle.L’impianto sportivo di Barga è dotate di due piscina, una per adulti e una per bambini. Sono organizzati corsi di nuoto per piccini e adulti, corsi di acqua gym…

- di Redazione

CENE A TEMA ALLO SCACCIAGUAI

Allo Scacciaguai, uno de ristoranti più alternativi ed interessanti della provincia, sono in programma una serie di cene a tema. Gli appuntamenti inizieranno il prossimo 24 luglio con “Aria di Sicilia”, una cena di pesce con vino Cosumano.Sempre in luglio (31 luglio) è in programma la serata “I sapori del poeta”, una cena con presentazione del vino bianco del Podere Concori dove si produce il vino ispirato a Pascoli.Giovedì 7 agosto andrà in scena invece il cacciucco, piatto tipico livornese e domenica 10 agosto “Gusto Samba”, serata a metà tra gastronomia e musica.Per saperne di più, tel. 0583 711368, 340 8305142 – www.scacciaguai.it