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Incontro a Pieve Fosciana tra allevatori e Università Firenze
Si è svolta presso la sede dell’Associazione Allevatori Bovini razza Garfagnani a Pieve Fosciana il primo incontro collegiale tra i soci allevatori e l’Università di Firenze – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari Ambientali e Forestali, sezione genetica animale. Ha preso inizio anche questa fase del progetto che vede coinvolti direttamente gli allevatori, che hanno partecipato con interesse ed hanno animato l’incontro portando in luce anche le loro rispettive esperienze maturate nell’allevamento delle due razze bovine. Un momento di confronto e scambio di preziose informazioni molto utili per lo svolgimento delle attività previste e la redazione di un cronoprogramma. Il progetto inoltre, coinvolge gli allevamenti presenti nei territori di Garfagnana e Lunigiana facenti parte della medesima Area Interna, di cui rispettivamente i bovini di razza Garfagnina e Pontremolese hanno origine. All’incontro ha partecipato anche l’antropologa Sarah Whitaker dell’Environmental sciences, Emory University della California che sta conducendo uno studio in Garfagnana e raccoglie informazioni legate all’agrobiodiversita’ e le produzioni locali,…
Allarme FAO: in lucchesia 3 razze rischiano estinzione, vivono tutte in Garfagnana
In lucchesia, concentrate in Garfagnana, sono tre le razze animali a rischio estinzione tra mucche, pecore e capre. Ci sono la Garfagnina, tra i bovini, la Garfagnina bianca tra gli ovini e la Capra Garfagnina tra le 20 razze toscane che avrebbero tutto il diritto di essere salvate sull’Arca di Noè. E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti Lucca sulla base dei dati forniti dall’Associazione Regionale Allevatori in merito all’allarme lanciato dalla Fao secondo cui il 17% delle razze nel mondo rischia di scomparire, per sempre, mentre un altro 60% è in stato di rischio sconosciuto per mancanza di dati sulla dimensione e la struttura della popolazione (info su www.lucca.coldiretti.it). E’ solo grazie all’impegno e al lavoro degli allevatori per garantire una straordinaria biodiversità e alle risorse messe in campo dal Piano di Sviluppo Rurale per favorire la crescita della popolazione nella nostra regione di alcune particolari razze che appartengono alla nostra storia e tradizione zootecnica, che in Garfagnana queste…