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Tamponi antigenici anche all’ITT “Ferrari” di Borgo a Mozzano. All’alberghiero di Barga già 75 i test effettuati
BORGO A MOZZANO . Anche all’Istituto Tecnico Tecnologico Ferrari di Borgo a Mozzano, scuola che fa parte dell’ISI Barga, ha preso il via da ieri mattina la campagna “ScuolaSicura” sostenuta dalla Regione Toscana con il supporto dell’Azienda Sanitaria Locale Toscana Nord Ovest. Così come già avvenuto la scorsa settimana all’istituto alberghiero di Barga, prima scuola superiore della Valle a partecipare alla campagna di screening, anche ai primi alunni dell’ITT Ferrari sono stati effettuati tamponi antigenici di ultima generazione, che permettono, in caso di riscontro positivo al covid-19, di effettuare sullo stesso campione anche l’immediato test del tampone molecolare, riducendo così in caso di positività la diagnosi. I test sono stati effettuati dal personale dell’Ufficio di igiene del territorio dell’ASL. All’ITT sono stati effettuati i tamponi a 25 studenti e così sarà ogni settimana, coinvolgendo in questa attività tutti gli studenti della scuola che hanno aderito alla campagna. All’Alberghiero di Barga intanto sono già 75 gli studenti sottoposti al tampone antigenico.…
ISI Barga, bene le iscrizioni alle scuole superiori. In crescita i licei, stabili le altre scuole
BARGA – Le iscrizioni alle scuole superiori dell’ISI di Barga. I dati confermano il trend positivo dell’istituto alberghiero e delle altre scuole che fanno capo all’ISI. Il dato emerge dalle domande i cui termini scadevano in questi giorni e che confermano l’appeal delle scuole di Barga e Borgo a Mozzano; si va dall’alberghiero, ai licei (economico sociale, classico, psicopedagogico e linguistico) tutti presenti a Barga, all’Istituto tecnico industriale “Ferrari” con sede a Borgo a Mozzano. Così spiega la dirigente scolastica Iolanda Bocci. Ad aumentare quest’anno sono state le iscrizioni alle classi prime dei licei, confermando peraltro un trend che è nazionale e che riguarda questi indirizzi. Conferme invece ci sono state per i numeri di alberghiero e ITI. Il tutto per un totale, per le prime classi, di 165 iscritti in tutte le scuole che registrano un incremento rispetto allo scorso anno e con incrementi che riguardano anche i corsi delle altre classi, con l’arrivo di studenti dall’estero e da altre…
Doni al personale sanitario da parte dei ragazzi dell’alberghiero per dire grazie
Un gesto quello dell’istituto alberghiero Fratelli Pieroni di Barga che ha voluto dimostrare vicinanza ed affetto, oltre che stima, agli operatori sanitari ospedalieri della Valle del Serchio, impegnati quotidianamente nella missione di salvare vite dal covid. Un gesto quello dell’istituto alberghiero Fratelli Pieroni di Barga che ha voluto dimostrare vicinanza ed affetto, oltre che stima, agli operatori sanitari ospedalieri della Valle del Serchio, impegnati quotidianamente nella missione di salvare vite dal covid. Per questo motivo, prima lunedì all’ospedale San Francesco di Barga e poi martedì presso l’ospedale Santa Croce di Castelnuovo, hanno consegnato i loro speciali biscotti ai direttori ed ai responsabili di tutti i reparti.
Valle del Serchio: biscotti prodotti dagli studenti al personale sanitario del “Santa Croce” di Castelnuovo
CASTELNUOVO DI GARFAGNANA – Anche all’ospedale di Castelnuovo Garfagnana gli studenti dell’Istituto alberghiero Fratelli Pieroni hanno consegnato oggi (22 dicembre) pacchi di biscotti prodotti e confezionati all’interno della scuola come donazione agli operatori sanitari impegnati da mesi in una difficile missione. All’interno dell’istituto alberghiero Pieroni, nell’ambito dell’ISI di Barga, è stato infatti allestito un mini biscottificio particolarmente efficiente. Al Santa Croce la consegna di questo “dolce pensiero” è avvenuta alla presenza dell’assessore alla sanità del comune di Castelnuovo Patricia Tolaini. A fare gli onori di casa per l’Asl è stata, in rappresentanza della direzione sanitaria, Romana Lombardi, insieme a molti direttori di reparto. Per la scuola, insieme ai ragazzi, hanno partecipato alla consegna di questo dolce pensiero la dirigente scolastica Iolanda Bocci ed i suoi collaboratori professori Silvia Redini e Alberto Giovannetti.
Un dolce regalo dai ragazzi dell’alberghiero per tutto il personale degli ospedali di Barga e Castelnuovo
BARGA – I loro biscotti per fare un dolce regalo a tutti gli operatori sanitari ospedalieri della Valle del Serchio. Così gli studenti dell’Istituto Alberghiero Fratelli Pieroni che oggi presso l’ospedale di Barga e domani presso quello di Castelnuovo, hanno consegnato tanti pacchi dei biscotti che vengono prodotti e confezionati direttamente presso questo istituto dell’ISI di Barga. Il tutto come omaggio rivolto a tutto il personale ospedaliero impegnato quotidianamente in una missione, ma più che mai sottopressione in questi momenti difficili. I biscotti in questione sono prodotti e confezionati all’interno dell’istituto alberghiero “Pieroni”. Qui è stato allestito, in una simulazione di azienda particolarmente reale, un mini biscottificio che produce e distribuisce biscotti per la colazione e no ed anche anche la Befana di Barga. A Barga la consegna dei pacchi è avvenuta oggi con la presenza dei direttori e responsabili di tutti i reparti. A fare gli onori di casa per l’azienda sanitaria, è stata la dottoressa Romana Lombardi, mentre…
Istruzione: nuovi indirizzi incrementano l’offerta formativa in alcune scuole superiori del territorio
BARGA – Nuovi corsi serali, ulteriori indirizzi e qualche classe in più ai corsi didattici già attivi negli istituti superiori del territorio. Sarà incrementata, infatti, l’offerta formativa sulla Rete scolastica del territorio provinciale secondo quanto prevede il Piano provinciale dell’offerta formativa e del dimensionamento scolastico 2021-2022 che contiene le indicazioni e gli indirizzi di programmazione della Rete scolastica, una competenza che la legge Delrio sulla riforma delle autonomie locali ha mantenuto alle Province. La delibera collegata al Piano è stata approvata all’unanimità oggi (lunedì 30 novembre) dal Consiglio provinciale di Lucca (svoltosi in remoto con collegamento via web) con i voti favorevoli sia della maggioranza che della minoranza. In merito ai nuovi corsi e agli indirizzi aggiuntivi delle varie realtà scolastiche autorizzati nell’ambito del Piano si segnalano – limitatamente alle scuole superiori –il triennio di “Articolazione e gestione ambiente e territorio” all’istituto Campedelli di Castelnuovo Garfagnana. Nel nuovo Piano dell’offerta formativa 2021-2022, inoltre, sono state autorizzate anche le richieste relative…
Lutto a Fornaci ed a scuola per la scomparsa di Fabiana Catalini
In maniera silenziosa e riservata, nemmeno a scuola a Barga in tanti sapevano delle sue condizioni di salute, se n’è andata Fabiana Catalini, insegnante di inglese di 55 anni dell’Istituto Alberghiero di Barga. Ha insegnato nella scuola barghigiana negli ultimi sei, forse sette anni; aveva lavorato prima pcome insegnante di inglese presso il centro studi Benedetto Croce di Castelnuovo e prima di allora il suo lavoro è stato dedicato al mondo della tv, alla produzione in particolare, mestiere iniziato ai tempi di Videomusic al Ciocco. Volenterosa, piena di energie e di idee, molto competente, creativa ed eccentrica. Così ce la ricorda la vice preside dell’ISI di Barga, Silvia Redini che ancora non crede alla notizia della sua scomparsa. Per noi, ricorda invece gli anni della TV il nostro caro collaboratore Ivano Stefani. Con questo ricordo inviamo al compagno roberto ad ai familiari le nostre sentite condoglianze. Mi è stato chiesto di scrivere due righe su una nostra conterranea.…
Al via il progetto “Abili pasticceri e non solo”
BARGA – Con la realizzazione del Necciarello, il dolcetto del Buffardello, prende il via “Abili pasticceri e non solo”, un progetto gastronomico dalla valenza sociale, culturale e turistica. Promosso da ISI Barga, Istituto alberghiero F.lli Pieroni di Barga, l’Associazione di promozione sociale “Lo Sterpaio” e l’Azienda agricola Podere ai Biagi srl. di San Pietro in Campo, il progetto ha la finalità di promuovere le produzioni agricole locali e l’intento di contribuire alla valorizzazione del cibo, nella sua valenza etica, sostenibile, sociale. Prevede la realizzazione un laboratorio artigianale di pasticceria, utilizzando i prodotti agricoli, soprattutto quelli biologici e preferibilmente a km zero. L’espressione “non solo” ha diversi significati: non solo, intende che al progetto partecipano anche chi non è abile in tutte le possibilità che ci offre il corpo umano, persone dunque che portano disabilità; non solo, intende anche la realizzazione di prodotti per chi è affetto da intolleranze alimentari, come il glutine e il lattosio, in quanto il mercato scarsamente offre…
Alberghiero Barga, Michele Misale stacca il biglietto per il concorso regionale Commis di Toscana
BARGA – Stamani si è tenuta all’Istituto Alberghiero Fratelli Peroni di Barga la selezione interna, a cura del prof Daniele. Mangiafave, per la partecipazione al concorso regionale Commis di Toscana. I ragazzi partecipanti sono allievi di 3,4,5 anno settore enogastronomia; Safiatou Dosso, Michele Misale, Gabriele Giusti, Samuele Turano, Lorenzo Marracci e Gabriel Suraci. Il primo classificato, Michele Misale della classe 4kb, parteciperà al concorso regionale Commis di Toscana. Las scuola ringrazia gli Chef giurati: Luca Sicchi del ristorante Puccini, Stefano Micheloni dell’enoteca Micheloni e Mariano Rapaioli del ristorante la Greppia.
Primo giorno di scuola per la neo dirigente dell’ISI Barga, Iolanda Bocci
BARGA – All’istituto superiore di istruzione di Barga si è insediata oggi la nuova dirigente scolastica prof.ssa Iolanda Bocci. La professoressa Bocci arriva in un istituto che si conferma uno dei più importanti della provincia di Lucca per numero di iscritti e per i vari indirizzi scolastici di cui si compone. Anche quest’anno sono un migliaio gli studenti di tutta la Provincia di Lucca che hanno scelto l’Istituto superiore Barghigiano. In particolare grande successo di iscrizioni hanno avuto i percorsi liceali di Scienze Umane , che quest’anno avrà ben due sezioni per le classi prime, e quello Economico Sociale. Numerose sono state le iscrizioni per il liceo linguistico che in una sezione è articolato con il liceo classico. Una sostanziale conferma dei numeri anche presso l’Istituto Alberghiero “F.lli Pieroni” che pure registrando una lieve flessione di iscritti in linea con la flessione nazionale, rappresenta la scuola barghigiana più frequentata. Conferme arrivano anche dalla sede di Borgo a Mozzano dell’Istituto Tecnico…
Alberghiero, prove generali per il concorso Dulcis in primis. Barga sarà in gara con la proposta di Alessia, Laura e Valentina
Anche quest’anno l’Istituto Alberghiero “F.lli Pieroni di Barga ” partecipa al concorso “Dulcis in Primis” ideato dalla Regione Toscana, che ha lo scopo di valorizzare le capacità tecnico-professionali degli allievi degli Istituti Alberghieri Toscani e riscoprire la cucina tipica del territorio utilizzando i prodotti Toscani di qualità. Gli istituti Alberghieri saranno chiamati a preparare un dolce tipico della tradizione toscana nella gara che si terrà il prossimo 13 maggio a Montecatini Terme. Ieri, all’Istituto Alberghiero di Barga, si sono svolte così le selezioni per individuare la ricetta del dolce con cui Barga parteciperà alla fase finale. Sai sono “affrontate” cinque squadre di giovani pasticceri che si sono dati battaglia presentando con tanta creatività e professionalità le loro idee di pasticceria. Il tutto di fronte ad una giuria composta da ristoratori e pasticcieri barghigiani Oltre al dolce, preparato anche per essere poi assaggiato da alcuni del pubblico presente, proprio come avverrà in concorso, ad ogni proposta è stato abbinato un vino…
All’Alberghiero di impara l’arte della Mandolata di Santa Lucia
Anche all’Alberghiero di Barga è arrivato sabato scorso il concorso La Pasimata d’Oro, organizzato da Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio e Confcommercio Lucca. Proprio per parlare di questa iniziativa che si terrà sabato 6 aprile a Castelnuovo di Garfagnana, sotto il Loggiato Porta per la proclamazione della migliore pasimata garfagnina, si è tenuto nella scuola barghigiana un incontro divulgativo e degustativo A mostrare tutta la non facile lavorazione della Pasimata sono stati Federico Calissi, cuoco dell’osteria Mulino Vecchio di Fabbriche di Vergemoli ed ex alunno dell’istituto superiore e lo chef Giordano Andreucci del ristorante Il Pozzo di Pieve Fosciana. Davanti a loro i 23 alunni delle classi quarte e per i ragazzi il lavoro è continuato anche a casa, dopo l’aver osservato la preparazione ed aver anche degustato la pasimata; con un sacchettino di lievito madre al seguito hanno poi riproposto quanto appreso in mattinata ed alcuni di loro parteciperanno sabato al concorso con il proprio prodotto. Tra…