Paolo Lucchesi su “Dolce Salato” racconta la tradizione artigianale della Pasqua

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BARGA – “Siamo orgogliosi di condividere con voi un importante traguardo per la nostra pasticceria: Paolo Lucchesi è stato protagonista di un’intervista sulla prestigiosa rivista nazionale di settore “Dolce Salato”, punto di riferimento per il mondo della pasticceria e dell’arte dolciaria.”

Così la Pasticceria Lucchesi ha reso nota la notizia che riguarda Paolo. Nella rivista ha raccontato la visione della Pasqua di questa nostra attività, mettendo in luce la qualità e la tradizione e della produzione  che porta avanti ogni giorno nel proprio laboratorio: dalla Pasimata, dolce tipico della nostra terra, alle Colombe artigianali a lievito madre, fino alle Uova e ai soggetti pasquali in cioccolato: ogni prodotto è frutto di passione, esperienza e ricerca continua.

“Essere presenti su Dolce Salato – commentano Paolo e Francesca – è per noi un riconoscimento importante, ma soprattutto un’opportunità per far conoscere a livello nazionale il valore dei prodotti artigianali che realizziamo con dedizione e amore per il nostro mestiere.”

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