Negli ultimi anni le patologie correlate alla cattiva alimentazione si sono diffuse in modo rilevante. Una delle cause è il consumo di molti alimenti di scarsa qualità che l’industria alimentare offre. In commercio oggigiorno troviamo una vasta scelta di prodotti di ogni genere. È spesso difficile orientarsi verso la giusta scelta. La promozione di molti alimenti è a volte fuorviante e quindi imparare a leggere e interpretare nel modo corretto la carta di identità che è l’etichetta degli alimenti, deve essere lo strumento principale della nostra educazione alimentare.

A questo proposito martedì 22 marzo alle ore 21 presso la Sala Colombo a Barga, il Dottor Apostolos Kokkinis e la Dottoressa Erica Baroncelli, dietisti, in collaborazione con la Farmacia Dott. Enzo Simonini e UNITRE Barga, organizzano l’incontro “Consapevolezza alimentare: La scelta dei giusti alimenti attraverso la lettura delle etichette”. L’incontro è gratuito e aperto a tutti gli interessati.

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