Appuntamento immancabile per celebrare al meglio questa stagione autunnale.
Al Rifugio Giovanni Santi della Vetrica, nel cuore della montagna barghigiana, domenica 25 ottobre va di scena la Festa della Castagna.
In programma un pranzo tutto a base di castagne, o quasi: ossi di maiale con farina di Castagne, frittate miste, pancetta cotta nell’aceto, e per finire castagnaccio e Mondine con Vin Bollito.
Un’occasione unica non solo dal punto di vista gastronomico, ma anche per ammirare i bellissimo colori autunnali dell’Appennino barghigiano, particolarmente suggestivo in questo periodo dell’anno.
E gradita e consigliata la prenotazione al numero 3490674853.
Tag: giovanni santi, autunno, rifugio, vetricia, renaio, castagna
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