Una cena ricca di gusti e di sorprese per tutti, quella che si è svolta giovedì sera presso la Trattoria da Riccardo sul Fosso. La serata, intitolata “cena strana” è stata organizzata dai gestori del locale con la collaborazione di alcuni ragazzi. A parteciparvi sono stati circa una trentina di giovani, che si sono ritrovati senza sapere che cosa avrebbero mangiato. Infatti a nessuno, fino alla fine della cena, era stato rivelato il menu che si componeva di piatti a dir poco insoliti; con ingredienti che
 non in molti gradiscono, ma che per altri, pochi di solito, sono prelibatissimi.
E infatti sono stati serviti: cavallo crudo, risotto con il fegato di coniglio, ranocchi, cervello e anguille fritte, testicoli di bue, lumache in umido, zampucci di maiale, zampe di gallina lesse e infine una bella testa del maiale per il quale è bene ricordare che vale il detto…
“del maiale non si butta via niente”.

Alla fine comunque si è trattato di un menù sì insolito, ma gustosissimo, che ha lasciato senza parole ogni partecipante.

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